新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

コロナ禍営業時間17:30~21:00 御予約のみで営業しております
アルコール20:00まで(最終入店19:00)

荻窪駅から静かな住宅街の方へ進むこと徒歩6分、遠慮がちに佇む看板がこの店の目。

店主の北川俊介氏は、九段下の160年続く老舗で10年修行を積み、満を持して開業。
ネタは店主が認めた旬の逸品のみを20種以上取り揃えている。
北川氏の創りだす鮨は、江戸前のスタイルに、現代のやり方を取り入れながら繊細な技巧を加えたもの。
塩と赤酢の効いた主張の強いシャリとそれに負けない手当が施されたネタが上手く融合している。

温度や熟成具合など全ての工程に気を配った、ネタ・醤油・ワサビの三位一体を堪能できる。醤油は、煮切や煮ツメ・漬け、それぞれに応じて変えており、シャリは昔ながらの2種の赤酢をブレンドし旨みとコクを引き立たせている。

店主の熟練の技と美しい所作を眺められるゆったりとしたカウンター席でお愉しみください。

新型コロナ対策

お店の取り組み 9/13件実施中

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 1/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

トピックス
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おすすめメニュー

  • 「館」《季節の逸品料理を織り交ぜて》おまかせ握り+つまみコース
  • 【日曜祝日限定】お昼の贅沢おまかせコース

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

ピックアップ写真

  • 毎日、店主自ら目利きをし、旬のネタを仕入れております。

  • 熟練した職人が1貫1貫心を込めて握ります。

  • 九谷焼・有田焼を中心にこだわりの食器や酒器でおもてなし。

  • 落ち着いた和の雰囲気漂うゆったりとしたカウンター席

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鮨 きたがわ  基本情報

店名

鮨 きたがわ

スシキタガワ

電話番号・FAX
  • 050-5487-8630
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-5941-6656
住所
アクセス
  • 地下鉄丸ノ内線 荻窪駅 徒歩6分
  • JR中央線 荻窪駅 徒歩6分
営業時間
火~土・祝前日
ディナー 17:30~20:00
営業時間短縮要請により20:00閉店とさせて頂いております

日・祝日
ディナー 17:30~20:00
ランチ 11:30~13:00
日曜日・祝日のみ、ネット予約でのご予約のみご対応させて頂きます。
定休日
  • 月曜日
  • GW(2021年5月3日~2021年5月5日)
  • ※月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日が定休日となります。お手数お掛けしますが、ご了承ください。
平均予算
  • 11,000円(通常平均)
  • 6,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • Discover Card
  • セゾン
電子マネー/その他
  • Suica
  • PASMO
  • ICOCA
  • PiTaPa
  • SUGOCA
  • はやかけん
  • TOICA
  • manaca
  • Kitaca
  • nimoca
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

    仕入れの関係上、おひとり様ごとにコース分のお代金、お席のみの場合は1万円分のキャンセル料金を頂いております。
    2日前までにご連絡をお願いいたします。それ以降はキャンセル料を頂戴致しております。

    【キャンセル料】
    100%

席・設備

総席数
  • 7席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 荻窪江戸前寿司
  • 九段下
  • 赤酢

鮨 きたがわ のサービス一覧

鮨 きたがわ

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