オーナーシェフ 兎川貴孝

兎川貴孝

オーナーシェフからの一言

『予約限定』ディナーコースと同じ牛肉がお得に楽しめるプレミアムランチコース
ちょっとした贅沢なランチで優雅な時間と空間を！スパークリングワインやクラフトビール付、鮮魚やオマール海老、鰻もなど、もちろん〆のデザートまで付くコース料理

  • 予約だからこそお得です

    予約だからこそお得です

  • いろいろなお酒や食べ物を少しづつ沢山提供します

    いろいろなお酒や食べ物を少しづつ沢山提供します

  • 【ディナーメニューもランチタイムに提供開始しました】

  • 予約限定『まつりランチ』　乾杯ドリンク付　幻の所沢牛2種・前菜3種・鰻・オマール海老など全９品

    9,400円/ 1名様
    • ○即予約
    • おすすめ
    • 誕生日・記念日
    • デート
    • ブライダルデー

    小江戸川越で贅沢ランチはいかが！　乾杯ドリンク・本日の前菜五種盛・オマール海老グリル・鰻ソテーと日本一高級な卵「寿」だし巻卵・川越産 焼き野菜五種盛り・幻の所沢牛稀少部位ステーキ２種食べ比べ・河越米、味噌汁、香の物・デザート・珈琲 または 紅茶と全９品のコース料理

    コース内容（全9品）
    • 乾杯のドリンク（コエドビール、スパークリングワイン、烏龍茶、ノンアルビール・ノンアルスパークリングいずれか）
      本日の前菜五種盛
      オマール海老グリル
      鰻ソテーと日本一高級な卵「寿」だし巻卵
      川越野菜の焼き野菜八種盛
      幻の所沢牛稀少部位ステーキ２種食べ比べ
      河越米・味噌汁・香の物
      本日のデザート
      珈琲または紅茶
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    12:00～14:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（11時までにご予約ください）

  • 予約限定『時ランチ』乾杯ドリンク付　幻の所沢牛・前菜3種・活鮑など全７品

    6,000円/ 1名様
    • ○即予約
    • おすすめ
    • デート
    • 友人・知人と
    • 夫婦二人で

    メインは所沢牛ステーキの２種食べ比べ、活鮑や前菜３種盛
    乾杯のドリンク付の全７品
    デートや記念日、誕生日にちょっと贅沢ランチはいかがですか。

    コース内容（全7品）
    • 乾杯のドリンク（コエドビール、スパークリングワイン、烏龍茶、ノンアルビール、ノンアルスパークリングいずれか）
      本日の前菜三種盛
      活鮑のポワレ
      幻の所沢牛希少部位ステーキ２種食べ比べ
      川越野菜グリル
      河越米・赤だし味噌汁・自家製糠床香の物
      本日のデザート
      珈琲または紅茶
    受付人数

    1名様～

    来店時間

    12:00～14:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（11時までにご予約ください）

  • 予約限定『蔵ランチ』乾杯ドリンク付　幻の所沢牛ステーキ・ローストビーフ・鮮魚ソテーなど全７品

    3,900円/ 1名様
    • ○即予約
    • デート

    メインは「幻の所沢牛」ステーキ
    乾杯のドリンク付の全７品

    コース内容（全7品）
    • 乾杯のドリンク（コエドビール、スパークリングワイン、烏龍茶、ノンアルビール、ノンアルスパークリングワインいずれか）
      壱萬秒ローストビーフ
      鮮魚ソテー
      幻の所沢牛ステーキ＆川越野菜グリル
      河越米・赤だし味噌汁・自家製糠床香の物
      本日のデザート
      珈琲または紅茶
    受付人数

    1名様～

    来店時間

    12:00～14:00

    利用条件

    事前予約限定メニュー

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（11時までにご予約ください）

  • 『小江戸コース』鮑やオマール海老など海鮮のみのコース全9品

    10,000円/ 1名様
    • 誕生日・記念日

    お肉が苦手なお客様にもお楽しみいただける海鮮のみのコースです

    コース内容（全9品）
    • 『ハモンデトレベレス』
      『前菜５種盛り』
      『本日のスープ』
      『鮑のポワレ』
      『有機・川越産野菜の焼き野菜８種盛り』
      『オマール海老グリル』
      『河越米ガーリックライス・お味噌汁・香の物』
      『本日のデザート』
      『珈琲 または 紅茶』
    受付人数

    2名様～8名様

    来店時間

    12:00～13:30

    17:30～20:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（10時までにご予約ください）

    このコースを予約する

    • TEL050-5484-5396

  • 『究極のペアリングコース』　ビールやワインなどシェフお勧めお酒ペアリング（7種）全１４品の贅沢コース

    23,000円/ 1名様
    • ○即予約
    • ■リクエスト予約
    • 誕生日・記念日
    • 宴会・パーティー

    お料理もお酒も贅沢にペアリングを楽しむには「omus」で一番の贅沢なコースがお薦め
    お料理に合わせてとお酒のお好みをお聞きしながら、最高のペアリングで提供させていただきます。
    お酒は7種提供させていただきます。

    コース内容
    • 「ドリンクメニュー」
      お客様のお好みをお聞きしながら
      ビールやワイン、日本酒などの中から7種類を提供させていただきます。

      ビール
      コエド毬花・ゲストビール
      焼酎
      麦・芋
      ワイン
      白・赤（ハウスワイン）
      ウィスキー
      ノンアルコール
      ビール・スパークリング（白・ロゼ）・赤ワインなど


      『ハモンデトレベレス』
      『本日の前菜５種盛り』
      『本日のスープ』
      『オマール海老グリル　季節のソースで』
      『フォアグラソテー　川越スタイルで』
      『活鮑ポワレ』
      『お口直しのグラニテ』
      『鉄板焼き野菜８種盛り』
      『黒毛和牛または幻の所沢牛フィレ＆所沢牛稀少部位ステーキ　贅沢2種食べ比べ』
      『オムス特製ガーリックライス ・お味噌汁・香の物 』
      『特別デザート』
      『珈琲 』または『 紅茶』
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    12:00～13:30

    17:30～20:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（16時までにご予約ください）

  • 『川越まつりコース』乾杯ドリンク付　幻の所沢牛・活鮑（雲丹・イクラ）・鰻など全12品

    15,600円/ 1名様
    • デート
    • 旬の味をたのしむ
    • 夫婦二人で

    ペアリング人気NO,1のコース！全１２品からなる鉄板焼コース料理で大事な思い出演出のお手伝い。お薦めは断然目の前が鉄板のカウンター席！そこはまさに「ライブキッチン」♪フランベシーンは絶好の撮影チャンスです。

    コース内容（全12品）
    • 『乾杯のスパークリングワインまたはコエドビール、烏龍茶、ノンアルビール、ノンアルスパークリンワインから一つ』
      『ハモンデトレベレス』
      『本日の前菜５種盛り』
      『本日のスープ』
      『鰻ソテーと日本一高級な卵「寿」だし卵』
      『活鮑ポワレ　雲丹・イクラ』
      『お口直しのグラニテ』
      『鉄板焼き野菜８種盛り』
      『所沢牛稀少部位ステーキ　贅沢ステーキ食べ比べ』
      『オムス特製ガーリックライス ・お味噌汁・香の物 』
      『特別デザート＆メッセージ＆花火』
      『珈琲 』または『 紅茶』
    受付人数

    2名様～6名様

    来店時間

    12:00～13:30

    17:30～20:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（16時までにご予約ください）

    このコースを予約する

    • TEL050-5484-5396

  • 『時の鐘コース』 幻の所沢牛・オマール海老など全11品

    12,500円/ 1名様
    • デート
    • 夫婦二人で
    • 友人・知人と

    グルメなお客様の為にご用意いたしました！オマール海老や幻の所沢牛などオムス定番のオリジナルメニューを含む全１１品、記念日の贅沢な時間を過ごすにはカウンター席がお薦め。

    コース内容（全11品）
    • 『アミューズ』
      『前菜５種盛り』
      『本日のスープ』
      『オマール海老グリル』
      『グラニテ』
      『川越産 焼き野菜八種盛』
      『所沢牛稀少部位ステーキ　贅沢ステーキ食べ比べ』
      『河越米ガーリックライス ・お味噌汁・香の物』
      『本日のデザート』
      『珈琲 または紅茶』
    • ※メッセージプレートご希望の場合は御予約時にお伝えくださいませ。
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    12:00～13:30

    17:30～20:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（16時までにご予約ください）

    注意事項
    • ※メインのお肉はお二人様ご一緒のものとさせていただきます

    このコースを予約する

    • TEL050-5484-5396

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