【お席のみのご予約】ご注文は当日
おすすめ

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お食事内容は当日お選びください。

席のみのご予約です。

お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。

受付人数

1名様～50名様

来店時間

11:00～14:30

17:00～21:30
コース提供時間

--

コース開催期間

通年

予約期限

当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）
注意事項

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TEL050-5488-2398
【譚鴨血老火鍋】おすすめの食べ方
- おすすめ
1．鍋を選ぶ／2．付けダレを選ぶ／3．具材を選ぶ／
4．開鴻運幸運をもらおう／5．食べ始めスープを入れてから
※詳細は店舗にて
◆◇◆　鍋　◆◇◆

定番マーラー鍋

譚鴨血定番の全鍋もとが辛い鍋です。辛いのが苦手な方は少々辛からチャレンジをして、タレで辛さの調整をしてみて下さい。初めての方は二色鍋がおすすめです。

マーラー鍋には基本セットとして、あらかじめ以下の具材が入っております。
▼内容：厚揚げ、鴨の血、うずら卵

	2,640円

本番二色鍋

お好きな鍋もとを2つ選べます。

	2,640円

中華トマト二色鍋

トマトスープ（辛くない）と譚鴨血定番の辛い鍋の二色鍋。譚鴨血発祥の親子鍋。ヘルシーなトマトと辛味は相性抜群。流行の豚肉しゃぶしゃぶも美味しい！トマトたっぷり入ってます。

	2,640円

キノコ二色鍋

キノコスープ（辛くない）と譚鴨血定番の辛い鍋の二色鍋。譚鴨血発祥の親子鍋。中国や女性に人気の薬膳感覚スープ。体の芯から美味しく健康。キノコたっぷり入ってます。

	2,640円

東北酸菜豚肉二色鍋

酸味のある酸菜と豚肉のスープ（辛くない）と譚鴨血定番の辛い鍋の二色鍋。あっさり食べれるのでいくらでも食べられちゃいます！

	2,640円

中華風豚ガツ二色なべ

豚骨(ガツ)スープ（辛くない）と譚鴨血定番の辛い鍋の二色鍋。譚鴨血発祥の親子鍋。譚鴨血の豚骨(ガツ)は美味しいですよ！

	2,640円

自家製タレをお好みでチョイス★

自分好みのタレを作り放題です。フルーツやおつまみもあるので大変お得です。

	429円

◆◇◆　具材　◆◇◆

厚切スパム

ハーフサイズ：462円
火鍋との相性抜群。ハート型に盛り付けて提供しております。

	748円

干やまくらげ

ハーフサイズ：418円
火鍋の具材で欠かせないコリコリ食感の山くらげ。歯ごたえがクラゲの食感に似ていることから名づけられたとされていますが実は野菜です。カルシウムはほうれん草の13倍、鉄分は6倍含まれていると言われます。

	792円

一押し牛センマイ

ハーフサイズ：616円
15秒間さっとしゃぶしゃぶするのがベストのおいしさ。
好きな人にはたまらないコリコリ食感の逸品。人気ランキングの常連です。

	858円

鴨の血

ハーフサイズ：495円
鴨血（ヤーシェー）とは中国料理によく使われる鴨の血を固めて作ったプリン状の食べ物で、ビタミン類、タンパク質、鉄分、ミネラルなどを含まれた栄養豊富な健康食として古くから愛されている食べ物です。

	968円

センマイ

脂が少なくさっぱりしています。ホルモンの中でもカロリーが低く、コリコリとした歯応えや食感が特徴的です。人気メニューです。

	1,012円

牛、ラム肉盛り合わせ

肉メニューの定番2種の盛り合わせです。

	1,452円

パクチー牛肉

ハーフサイズ：968円
一押し定番メニューです。譚鴨血秘伝のピリ辛香辛料で味付けした牛肉にパクチーを巻いた相性抜群の一品。

	1,496円

鴨の腸

ハーフサイズ：946円
茹で時間はさっと15秒。
コリコリとした食感でさっぱりとした味なので、
付けタレとの相性抜群です。

	1,848円

味付けホルモン盛り合わせ

コトコト煮込んだホルモン達です。

	2,178円

◆◇◆　肉類　◆◇◆

豚の胃

	572円

台湾ソーセージ

ハーフサイズ：319円

	638円

マーラー牛肉

譚鴨血特製麻辣タレに浸かった牛肉は辛いは当然、おいしいです。

	781円

豚マメ(腎臓)の薄切り

	792円

ハチノス

	902円

牛筋

	968円

豚バラ

ハーフサイズ：572円

	1,078円

鴨の舌

ハーフサイズ：539円

	1,078円

骨抜き鴨の足

ハーフサイズ：682円

	1,078円

極上牛肉

	1,166円

牛のタケノコ(動脈血管)

ハーフサイズ：638円

	1,188円

豚のセルベル(脳みそ)

豚の脳です。珍味は美味。記念にチャレンジしてみて下さい。驚くほど癖もなく白子が好きな人にはオススメです。

	1,408円

自家製たれづきスペリアブ

	1,408円

特選ラム肉

ハーフサイズ：715円

	1,529円

特選牛ロース

ハーフサイズ：935円

	1,870円

特上黒毛和牛

ハーフサイズ：1386円

	2,772円

◆◇◆　すりみ　◆◇◆

凍り豆腐

ハーフサイズ：330円
豆腐類は数種類ありますが、豆腐が好きだったり、まぁ一応は入れるよ、と言った場合、ぜひお召し上がりいただきたいです。火鍋との相性は想像を超えます。

	495円

チーズ豆腐

ハーフサイズ：396円
すり身は火鍋との相性が抜群です。

	561円

肉団子

ハーフサイズ：429円

	638円

パクチーつみれ

ハーフサイズ：438円

	638円

具入り魚団子

ハーフサイズ：438円
すり身は火鍋との相性が抜群です。

	638円

かにかまぼこ

ハーフサイズ：440円
かにかまの革命がおきます。

	638円

団子盛り合わせ

すり身は火鍋との相性が抜群です。

	704円

魚卵入り魚団子

ハーフサイズ：528円

	748円

白身魚

	858円

頭なしザリガニ

	924円

小タコ

ハーフサイズ：572円

	957円

カエルの足

	1,078円

天使エビ

ハーフサイズ：869円

	1,386円

◆◇◆　野菜　◆◇◆

もやし

ハーフサイズ：110円

	220円

大根

ハーフサイズ：165円

	308円

豆苗

	319円

しいたけ

	319円

レタス

	352円

えのき

ハーフサイズ：209円
鍋といったらえのき。火鍋といったらえのきです！

	396円

中華風はるさめ

ハーフサイズ：230円

	430円

春雨

	418円

ジャガイモ

ハーフサイズ：253円

	429円

キュウリ

これが地味にうまい！

	429円

カンフーポテト切り

	429円

干し豆腐

ぜひお召し上がりいただきたいです。豆腐の概念が変わります。一番おすすめしたいくらいです。

	462円

酸菜

	462円

山芋

	495円

きくらげ

食感が好きな人にはたまらない。

	495円

ほうれん草

	506円

棒ゆば

ハーフサイズ：253円

	506円

揚げゆば

ハーフサイズ：396円

	561円

エリンギ

	517円

白菜

	528円

レンコン

ハーフサイズ：286円

	561円

乾燥ゆば

薄い湯葉です。

	638円

タケノコ

	748円

春菊

	748円

新鮮昆布

ハーフサイズ：462円

	781円

キノコ盛り合わせ

	902円

パクチー

	1,078円

季節の野菜盛り合わせ

※季節によって食材は変わります。

	1,980円

◆◇◆　煮物　◆◇◆

鹵アヒルの頭

	473円

鹵アヒルの掌

	526円

鹵アヒルの首

	594円

うずらの味付け卵

ドラゴン鍋のコトコト煮物。そのまま食べてしゃぶしゃぶして、辛い鍋もと辛くない鍋もとで味チェンをして、タレで楽しむ二度三度美味しい。

	638円

揚げ豆腐煮込み

ドラゴン鍋のコトコト煮物。そのまま食べてしゃぶしゃぶして、辛い鍋もと辛くない鍋もとで味チェンをして、タレで楽しむ二度三度美味しい。

	638円

上・牛セイマイ煮込み

	748円

◆◇◆　主食　◆◇◆

ライス

	220円

刀削麺

	385円

葱油餅

	473円

五目チャーハン

	748円

◆◇◆　マーラータンシリーズ　◆◇◆

豚肉マーラータン

	1,408円

牛肉マーラータン

	1,518円

ラム肉マーラータン

	1,518円

東北マーラータン

	1,518円

海鮮マーラータン

	1,628円

その他デザートなどのメニューを豊富にご用意しております。
詳細は店舗にてご確認ください。

※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります
※子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えてください

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