瀬戸内の食材でたのしむ料理
広島県産の新鮮な牡蠣、瀬戸内の風土が生み出す上質な柑橘類、小豆島産のオリーブオイルなど「素材」に力をいれています。
平和公園を見下ろす景色
レストランはホテル14階の最上階。窓側のお席では平和記念公園を眺めながら、お食事がたのしめます。
様々なシーンで利用できるコース料理
ランチはえらべる3つのコース料理。記念日やお祝いごとなど、用途に応じてご利用いただけます。
魚介に合う白ワイン
瀬戸内の魚介に合う「白ワイン」を中心にラインナップ。コース料理にぴったりなおすすめのペアリングもご案内いたします。
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