ラーメン海鳴 清川店は地下鉄七隈線の渡辺通駅から徒歩で６分の場所にあります。店内の照明が飲食店にしては少し暗く、客層は若い男女が多く、人気メニューはとんこつです。 スープは白濁したとんこつスープで臭みはまったくありません。しょっぱさよりもとんこつの風味が先行していくほどの味わいが特徴で、いくらでも飲めてしまうほどあっさりとしています。麺はとんこつ特有の極細ストレート麺、具材にはあぶったチャーシューとスライスした白ネギが乗っており、どちらもとんこつに良いアクセントを利かせています。ボリュームはかなり少なめです。
ラーメン海鳴が紹介されたメディア情報
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メシコレ
１．まずはコレ 魚介とんこつ ＠清川店
福岡に魚介豚骨を根付かせた その逸品がコレ。
魚介とんこつ
ベースの豚骨スープにしっかりと絡む魚介の味わいが魅力です。
間をとりもつのは 丼の底から湧き上がってくるタマネギ。
この甘みが 相反する味わいの仲を取り持ち
じんわりと深い味わいをかもし出します。
やわらかいトロ味を絡める細麺をすすれば
替え玉必須となることでしょう。
オススメはたまごトッピング。
見事な半熟ぶりのそのタマゴも 魚介豚骨スープと絡み絶品の味わい。
福岡市営地下鉄渡辺通り駅から徒歩8分。
地元客・旅行客がいっぱいのお店です。
ちなみにこの魚介豚骨は海鳴全店で注文可能です。
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1758.html豚骨でジェノバ！？今福岡で行列が凄い気鋭のラーメン店『海鳴』徹底レポの記事で紹介されました。
ラーメン海鳴の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
ラーメン海鳴 ラーメンウナリ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒810-0005 福岡県福岡市中央区清川1-2-8 （エリア：平尾・清川） |
| アクセス |
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| 営業時間 | 18:00～翌03:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
10席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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平尾・清川にあるスポット
平尾・清川には渡辺通駅があります。