こだわり1 旬の素材

季節を味わうおばんざいと鮮魚が自慢

旬の素材を厳選仕入れ!四季折々の野菜と海鮮を使ったおばんざいは、日替わりなのでいつ来ても新たな美味しさと出会えます。1,738円で色々楽しめるおばんざいの5種盛りは特にすすめ!また、当店では鮮魚も外せません!彩り鮮やかな海鮮料理は獲れたてならではのプリプリ食感◎お酒に合うこと間違いなしの美味しさです。

こだわり2 おでん

あご出汁の味が染み込んだ具材が旨い

春夏秋冬を通して楽しめるおでんは、出汁からこだわりじっくりと炊き上げています。素材ごとに火入れをし、薬味を変えながら一品一品丁寧に仕上げた四季の味わいをご提供します。コクがあって濃いあご出汁がしっかりと染みたおでんは、日本酒との相性が抜群!お食事としても酒の肴としてもお楽しみいただけます。

こだわり3 そば

自家製つゆで香り高い蕎麦を食す

蕎麦は色艶が良く、香り高さと喉ごしの良い信州そばを使用◎蕎麦のかえしは自家製で、あご出汁を使用したしっかりとした味わいです。上品でスッキリとした甘味がありながらも、深い味わいとコクのある出汁はやみつきになること間違いなし!この出汁で炊いた和牛ローストビーフもぜひお召し上がりいただきたい一皿です。

こだわり4 宴会コース

オープン記念!2H飲み放題付きコース

「6,600円コース」は料理全8品、接待にもピッタリなコースです。「5,500円コース」は料理全8品、名物が満喫できるコースです。大変お値打ちにご用意いたします。「4,400円コース」は料理全7品、自慢の逸品が大変お手頃価格で楽しめるリーズナブルなコースです。

こだわり5 完全個室

【完全個室】各種掘りごたつ席

大小さまざまな個室をご用意。個室は2名、4名、6名、8名、10名、14名、最大24名様まで。
木を基調とした和モダンな個室で、時間を忘れてゆっくりと晩酌をお楽しみください。

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