こだわり1 ナン

丁寧に手ごねして炭火で焼きあげます

滋味あふれる全粒粉を使ったもの、ギーをたっぷりつかった パイ状のもの、ハンカチのように薄いものなどインドの色々なおいしいパンを用意しています。

こだわり2 タンドリーチキン

絶妙な焼き加減とスパイスの香が自慢

ヨーグルトベースのマサラでじっくりマリネした骨付きチキン です。一度食べたら病み付きになること間違いなしです。

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