“本当に美味い魚”と出逢う
魚を極めた店主が毎朝仕入れる魚は別格！
【お昼】通常通り営業中
【夜】緊急事態宣言が明けるまでは休業いたします
◆横丁の細い路地裏に佇む“活き”な店
美しい木目が凛とした雰囲気を醸す店内。
軽く一杯から宴会・接待まで用途も多彩（個室あり）
◆魚河岸で直に見極め仕入れる極上の『海の幸』
産地や銘柄などには一切こだわらず最良の素材のみを吟味
質の高い魚に出逢えば、その産地や漁師を確認し競り人にリクエストするこだわり
そういった確かな目利きと経験、人との繋がりから生まれた独自のルートで
その日、その季節で“最も良い魚”が揃う
◆“熟成”を加えたお造り
しっとりとした舌触り、アミノ酸が旨味に変化し生まれる奥深い味わいと豊かな香り
噛みしめる毎に深まる美味しさはまさに絶品
◆コース料理
《一押し》魚魚魚コース7700円⇒クーポンで6600円
◆旬食材を使った逸品料理「筍の揚げ出し」。
筍の食感と彩り豊かな盛り付けで春を楽しめます。
新型コロナ対策
お店の取り組み 10/14件実施中（2021/05/10更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブル・席間隔の調整
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 3/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
ピックアップ写真
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網走産のきんきの煮付。見事な煮汁の塩梅と上品な旨味が広がる。
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店主自ら船に乗り魚を釣ることもしばしば。勿論献立に並びます。
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店主一押しの蒸し物。甘鯛や黒ムツなど素材本来の味を楽しめる。
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のど黒の塩焼き。パリっと芳ばしく、ふっくらとした身は格別。
小次朗 基本情報
| 店名 |
小次朗 コジロウ |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋3-1-5 |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～金
11:30～13:30 17:30～23:00 （L.O.21:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| キャンセルについて |
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| お店のホームページ | |
| 備考 |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
小次朗 のサービス一覧
- シェフ紹介：
- 小次朗
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- TEL050-5492-9649
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