毎月キャンペーン実施中！こちらをクリックこだわり1 おしゃれな雰囲気
森に佇む大人の空間
淡路ICをおりてまっすぐ山道を進むと現れるオーベルジュフレンチの森。3棟連なるかわいらしいお家の一棟が当店です。ディナータイムにはライトアップされています。目の前に緑の山々を望む空間で優雅な食事をお楽しみいただけます。大切な方との記念日にぜひご利用ください。
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こじんまりとした一軒家のレストランは落ち着いた雰囲気の店内でお庭を眺めながら地元産の食材を堪能できる大人の隠れ家レストランです。
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手入れされた中庭には季節のお花が咲き、リゾート気分を味わえる一画となっています。ランチのみ、ディナーのみの他に宿泊も可能なオーベルジュです。
こだわり2 ワインにこだわる
こだわりワインセラー
ソムリエが厳選したワインコレクションが並ぶ大きなワインセラー。創作フレンチとワインのマリアージュをお楽しみください。
こだわり3 創作フレンチ
【chef】大橋力
すべての食材に拘り、自らの目で厳選した食材だけを使用し、鮮度、火入れ、ソースなどに拘り理想追求をした料理を提供。
厳選した素材をシンプルな料理として表現しておりますので、素材の本来の味を引き立てたフレンチ料理を五感でお楽しみください。
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予約の時お伝えいただければアニバーサリープレートのご用意やホールケーキがついてくる記念日プランのご用意もございます。
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淡路島の雄大な自然と瀬戸内海が育んだ食材を使用したこだわりのコースごご堪能ください。
こだわり4 創作イタリアン
フレンチ×イタリアン
素材をシンプルに味わうイタリア料理の基本的な考えを踏襲し、
滋味深い淡路島の食材を活かしたフランス料理をお愉しみください。
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フランス料理とイタリアン料理の融合によりパスタもコース内ご提供しております。
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淡路島は漁師街。採れたての旬のお魚料理も自慢の逸品です。
こだわり5 大人の隠れ家
【宿泊】大切な人と、優雅なひと時を
『Aubergeフレンチの森』は、淡路島北部の雄大な自然が広がる山の上に位置するレストランと宿泊施設が一体となった滞在型レストラン。
季節によって姿を変える美しい淡路島の景観や、静けさに包まれた空間から聞こえる小鳥のさえずりなどを楽しみながら、自然と一体になれる優雅なひと時を提供いたします。
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レストランの二階が宿泊できるお部屋になっています。3棟合わせても9部屋とこじんまりしたオーベルジュでプライバシーも万全です。
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お食事のあとはそのまま2階でごゆっくりお過ごしいただけます。お部屋にはヒノキ風呂があり、地ビールやドリンクなどあらかじめ用意されていますのでお部屋飲みをお楽しみいただけます。
オーベルジュ フレンチの森 Grand Baobab のサービス一覧
- オーベルジュ フレンチの森 Grand Baobab
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- TEL050-5492-1344
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