• とり天　4個 大分県の料理主人公、しそ山芋を射込む。

    とり天　4個
    大分県の料理主人公、しそ山芋を射込む。

  • いわゆる”りゅうきゅう”を居酒屋テイストで。

    いわゆる”りゅうきゅう”を居酒屋テイストで。

  • 大分料理の分解と再構築。
  • とり天　4個

    とり天　4個
    大分県の料理主人公、しそ山芋を射込む。
    600円
  • 中津唐揚げ　4個

    中津唐揚げ　4個
    女性に優しいサイズ仕上げ、肉汁爆発。
    600円
  • 胡麻勘八

    胡麻勘八
    いわゆる”りゅうきゅう”を居酒屋テイストで。
    780円
  • かぼすパッチョ

    かぼすパッチョ
    大分県の柑橘大臣×豊洲直送鮮魚。
    780円
  • アジフライ　2尾
    ブランド魚の国民食。しば漬けタルタル。
    780円
  • 揚げ出し豆腐　4個
    ”ごまだし”の一品化、”胡麻出汁掛け”
    580円
  • かぼす拉麺

    かぼす拉麺
    最後まで大分県で胃袋を満たすべし。
    700円
  • 「酒肴」
  • 炙りトロたく

    炙りトロたく
    630円
  • 酔っ払い帆立
    600円
  • 鯵ぶっ叩き 薬味和え
    580円
  • つぶ貝わさび
    500円
  • 「やさい」
  • 馬場のポテサラ
    500円
  • 蛇腹キュウリ 浅漬け
    450円
  • 湯引トマト お浸し
    450円
  • 翡翠ナス 揚げ浸し
    480円
  • 炒めないニラ玉
    450円
  • 自家製Qちゃん
    450円
  • 「一品」
  • 鰤カマ大根
    680円
  • 海老オイル青菜炒め
    530円
  • 半熟卵の磯辺揚げ　4個
    600円
  • かにたま

    かにたま
    780円
  • 納豆チーズオムレツ
    630円
  • 「〆」
  • 大分流まぐろ丼
    730円
  • 生海苔うどん
    650円
  • 塩辛雑炊
    650円
  • 白米
    200円
  • 貝汁
    250円
  • 「甘」
  • 明治エッセルハイパーカップ
    350円
  • かぼすシャーベット
    400円

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