毎月キャンペーン実施中！こちらをクリック こだわり1 日本酒にこだわる
地酒とつまみが美味しい居酒屋
大切な人やお１人でも…、少人数で落ち着いて楽しめる蕎麦のうまい店。良い蕎麦、良い酒、良いつまみ、そういうものを当たり前に出す蕎麦居酒屋を作りたい、と考えました。地酒は全国の銘酒をシーズンごとに変えて取り揃え、カジュアルに落ち着いて会話が楽しめるテーブル席をご用意しております。
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日本酒は常時8種類前後をご用意しております。運がよければ希少な日本酒もお試しいただけるかもしれません！？ また季節ごとに、その時期にしか出荷されない日本酒も別で4種類ほどご用意しておりますので日本酒好きな方は、ぜひ一度お越しくださいませ。
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蕎麦屋ならではの蕎麦焼酎やわさびサワーなど豊富なお飲み物をご用意しております。ソフトドリンクもございますので呑まない方でもお愉しみいただけます。
こだわり2 セットメニュー
ちょい呑みできるコンセプト
落ち着いた空間でゆったりと呑めるお店。何を頼んだらいいか分からないけど、ちょっと呑みたいという人におすすめなのは、ちょい呑みセット。お飲み物一杯とおつまみ2品、天麩羅2品で1,480円（税込）。〆に蕎麦を召し上がりたい方は+500円でアレンジも可能です。
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ちょい呑みセットのおつまみは8種類の中から2種類をお選びいただけます。その日の気分によってチョイスできる点がGOOD!
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米粉を使用したサクサク天麩羅。こちらは10種類の中からお好みで2種類お選びいただけます。その日の気分によってチョイスできる点がGOOD!
こだわり3 そば
国産そば粉使用のお蕎麦
国産100%の蕎麦の実を店内で製粉。 挽きたて・打ち立て・茹でたての香り高い蕎麦を提供しています。
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店内の石臼で毎日製粉をして、そば粉をイチから作っています。
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2,3ヶ月ごとに産地を変えています。一貫して「国産」にはこだわりを持ち続けています。北海道産がメイン。実の状態で仕入れて店内製粉しているので、香り高い蕎麦をお愉しみいただけます。
こだわり4 天ぷら
米粉配合のサクサク天麩羅
吸油率を下げるために全品米粉を配合。よりサクサクした食感をお愉しみいただけます。当店オリジナルの創作天麩羅もご用意しておりますので、あわせてご賞味くださいませ。
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ご注文いただいてから揚げるので、アツアツ・サクサクの天麩羅をご堪能いただけます。
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人気な海老天はもちろん、季節によってその時の旬の食材をりようした天麩羅もご提供しております。
こだわり5 落ち着いた雰囲気
空間のこだわり
店内は清潔感あるお洒落な雰囲気を演出。嬉しいことがあったときや自分へのご褒美としてちょっとした贅沢な気分を味わいたい際にお寛ぎいただけます。
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外からは見せない店内の奥にも24席あります。ご人数によっては貸し切りも可能ですので一度お問合せください。
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モダンな蕎麦屋をイメージしています。
満天ノ 秀そば 四ツ谷店 のサービス一覧
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