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契約農場より直接仕入れ
- 北海道中川郡池田町
- （主原料原産地：北海道中川郡池田町）
阿部農場の黒豚肉を使っております。阿部農場を始めて100年の歴史の中で黒豚の生産をスタートして20年の経験と歴史がある阿部農場では国内で黒豚だけを育てている農家のみに日本養豚協会より発行される「黒豚生産農場証明書」を取得。安全でおいしい国産黒豚肉をみなさまにお届けできるよう生産しています。阿部農場のこだわりの黒豚肉を是非ご賞味ください。
- 特徴
- 普通の豚肉よりビタミンEが豊富で旨味成分であるイノシン酸が大変多く含まれた大変美味しい豚肉です。
- 生産者
- 池田三大肉と銘打たれてる一つのブランド黒豚を生産する阿部農場です
契約農場より直接仕入れを使ったメニュー
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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