こだわり1 イタリアン

イタリア修業帰りのシェフ

シェフはイタリアのトスカーナで修業した経験あり。
本格イタリア料理をご堪能頂けます。

  • フィレンツェの有名女性シェフのもとでメイン料理を修行。こだわりお肉料理をお楽しみください。

  • トスカーナ州の郷土料理。
    ポルケッタ。

こだわり2 手打ちパスタ

自家製生パスタ

店内で季節の具材に併せて、シェフが一から作る自家製生パスタ!
イタリア仕込みの生パスタの食感・味をぜひご賞味ください。

  • 自家製タリアテッレ
    当店のロング生パスタは、歯切れの良さを重視した本格イタリアの味です。

  • 自家製コルツェッティ
    リグーリア州の郷土パスタ。
    1つ1つ丁寧に型抜きし、スタンプしてあります。
    つるんとした口当たりに、モチッとした食感が楽しめます。

こだわり3 ワインにこだわる

ソムリエが2名いる

2人のワインのソムリエがいるお店!美味しいワインをグラス600税別~楽しめます。 
その他ボトルワインはリストを含む50種程。料理に合うワインもご提案しますのでお気軽にお声掛けください。
またビール他アルコール多数。ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクもご用意。

  • ワインサーバーを導入。
    酸化しにくいので開けたての美味しさをいつでも味わえます。グラスワインは泡、赤、白、合わせて7種。

  • 6種類のグラスからワインに合うグラスをご用意いたします。

こだわり4 大人の隠れ家

「デザイナー×職人」こだわりの店内

店内に妥協無し!デザイナーと職人が本格的にこだわり抜いたくつろぎの空間!
軽く一杯からお子様連れのご家族でのお食事、宴会、パーティー、貸切、同窓会、歓迎会、送別会など様々なシーンでご利用下さい!
最適なパーティープランも2,500円から3種類をご用意しております!
お気軽にご相談ください。

  • ワインパーティーなどの宴会のご予約も承っております、

  • オシャレだけど気楽に楽しんでいただける雰囲気づくりを目指しております。

こだわり5 肉料理

黒毛和牛 もも肉のロースト

元肉屋勤務の経験を活かした肉料理は、定評があります。

  • シェフがイタリアで習った本格ポルケッタ!
    当店看板商品なのでお値打ち価格にてご提供しております。トスカーナの味です!

  • オープン当初から人気のスペアリブ!300グラムでお得にご提供。お子様からも人気です!
    国産のお肉をじっくりマリネしてから焼き上げます。

ワイン食堂 FLAVOR のサービス一覧

ワイン食堂 FLAVOR
  • TEL050-5486-7496