リラックスした雰囲気が心地良い一軒家レストラン。和のテイストを柔軟に取り入れたアムールスタイルを堪能

恵比寿の閑静な一角に店を構える一軒家のフレンチレストラン。フランスや東京の著名なレストランで修業を積んだ後藤祐輔シェフは、フランス料理の伝統をベースに懐石料理の流れを取り入れるなど、日本人の感性が随所に光る。全国から取り寄せた旬の野菜や魚介がコースを彩り、肩肘張らずに料理を楽しんでほしいと、店内は明るい雰囲気で、スタッフの自然体なサービスも心地良い。ミシュランガイド東京2018に掲載(星一つ)。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 【ランチ】Menu Saison
  • 【ディナー】Menu Dîner
  • 【ディナー】Menu Saison

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

  • ダイニング

    明るく上品なトーンに、暖かみのあるインテリアを配したダイニング。広々とした開放的な空間で、席間もゆったりととられ、周囲に気兼ねなく食事を楽しめる。

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 和のテイストも取り入れた盛り付けで目を楽しませる。

  • フランス産を中心にワインの銘柄は300種類以上を揃える。

  • 常駐のパティシエが作るデザートは見た目にも鮮やか。

  • 明るく上品な店内は居心地が良くリラックスして食事を楽しめる。

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AMOUR(アムール)  基本情報

店名

AMOUR(アムール)

アムール

電話番号
  • 050-3461-7793
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄日比谷線 恵比寿駅 1番出口 徒歩7分
  • JR 恵比寿駅 徒歩7分
駐車場
営業時間
月・火・木~日
ランチ 12:00~15:30
(L.O.13:00)
ディナー 18:00~23:00
(L.O.20:30)
定休日
  • 水曜日
平均予算
  • 15,000円(通常平均)
  • 8,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
開店年月日
  • 2016年10月1日
シェフ・料理人
  • エグゼクティブシェフ 後藤 祐輔(ごとう ゆうすけ)
    エグゼクティブシェフ
    後藤 祐輔(ごとう ゆうすけ)

    辻調理師専門学校の東京校とフランス校に通い、在学中にアルザス地方の『オ・クロコディル』で修業を積む。帰国後、銀座の『レカン』でフランス料理の基礎を学び、25歳で再渡仏。著名なレストランや食肉加工品を売るシャルキュトリーなどで技術を磨き、27歳で帰国。『カンテサ…

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席・設備

総席数
  • 25席
  • カウンター席あり
個室
  • テーブル個室あり(1室/8名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/4名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • ※10歳から入店可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • パティシエがいる
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

デリバリー・
ケータリング
  • ケータリング可
ドレスコード
  • カジュアル

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