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■じっくり煮込んだ豚骨の白濁したスープに
 ガツンと効いた煮干しの風味のダブルスープ!
■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品!

煮干しの効いた魚介系スープと、とんこつスープのダブルスープが特徴!!
しっかり煮込んで白濁したとんこつスープと煮干しや昆布などの魚介系の
旨みの効いたスープのバランスが良く、あっさりとしながらもコクがあります。

麺は、表面はつるっとしていて口当たりが良く、
モチモチと歯ごたえの良い中太ちぢれ麺を使用しています。
スープとの絡みも良く、スープに負けない存在感のある麺で、
スープとの相性も抜群、食べ応えもあります。

煮干しらーめん玉五郎 黒門店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    煮干しらーめん二代目玉五郎黒門店は、魚介系の美味しいスープで評判の人気のラーメン店です。


    場所は、大阪府大阪市中央区日本橋2-11-1、大阪市営千日前線日本橋駅9番口を降りて徒歩3分の所にあります。近くには国立文楽劇場などがあります。座席は全部で24席で、店内にある券売機で食券を購入して注文をするシステムとなっています。


    ラーメン、つけ麺ともに絶妙で、魚介系のスープはあっさりとして、臭みはありません。

    煮干らーめん二代目玉五郎黒門店で、人気のメニューとして評判なのは、塩煮干しラーメンです。1日20食限定で、煮干しらーめん二代目玉五郎黒門店を訪れたら、ぜひとも食べて欲しい一品です。スープは豚骨がベースとなっている魚介系の塩味で、煮干しの風味がとても良く、さっぱりしているけどこくのある美味しいスープです。大きいのチャーシューとナルト、カリカリの梅干、メンマ、細かく刻まれたされた大葉がトッピングされています。麺は、少し太めの縮れ麺です。これが、魚介系のスープにからんでとっても美味しくいただけます。お好みで味付け玉子をトッピングしてもいいかもしれません。

    辛い味のラーメンがお好みの方に評判なのは、辛味つけ麺です。スープは普通のつけ麺のつけ汁と比較すると唐辛子を加えられているせいか赤く、辛そうに見えるのですが、スープの辛さは程良いもので、とても美味しいです。このスープにも看板の名の通り煮干しのだしが効いていて風味がとても良い一品となっています。太い麺に程よく辛いつけ汁がからんで、後を引く一品です。

    大阪には、素晴らしいラーメン店がたくさんありますが、国立文楽劇場でユネスコ無形文化遺産保護条約の文化遺産に登録されている歴史のある人形浄瑠璃文楽を鑑賞した後や、その周辺を訪れた際には、是非ともこの煮干しらーめん二代目玉五郎黒門店に立ち寄り、煮干しの風味たっぷりの美味しいラーメンやつけ麺を味
    わってみてはいかがでしょうか。

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煮干しらーめん玉五郎 黒門店の基本情報

店名

煮干しらーめん玉五郎 黒門店

ニボシラーメンタマゴロウ クロモンテン

電話番号
  • 06-6631-0033
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄堺筋線 日本橋駅 徒歩3分
  • 地下鉄千日前線 日本橋駅 徒歩3分
駐車場
営業時間 10:00~22:00
定休日
  • 年中無休
平均予算
  • 870円(通常平均)
  • 870円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

12席

  • カウンター席あり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

ドレスコード
  • カジュアル

(大阪)日本橋にあるスポット

(大阪)日本橋には近鉄日本橋駅や 愛染橋病院中国専門ショッピングモール 上海新天地 等、様々なスポットがあります。 また、(大阪)日本橋には、「国立文楽劇場」もあります。大阪・日本橋にある「国立文楽劇場」は、その名前のとおり、文楽が専門に上演されています。文楽は、1955年に重要無形文化財に指定され、ユネスコ無形文化遺産保護条約の無形文化遺産にも登録されています。そんな文楽は、太夫による語り、三味線による音楽、人形遣いという構成で成り立っています。話は時代物(歴史上のお話)と世話物(お話が作られた当時の事件などを題材とした話)に分けられます。観劇を楽しんだ後には、売店で販売している文楽せんべいはいかがでしょうか?有名な話の登場人物が描かれていて、鑑賞の記念になります。この(大阪)日本橋にあるのが、煮干しラーメン&つけ麺「煮干しらーめん玉五郎」です。