各地から厳選した旬の食材を使用した至福の品々をお届けします。
仙台の誇り『伊達美味』ぜひご賞味ください。

■-□-■-□-■-仙台郷土料理飲み放題付きコース■-□-■-□-■
【全席個室】和食居酒屋和咲美 -wasabi- 仙台駅前店
- おすすめ
仙台駅から歩いて2分ほどの隠れ家のような雰囲気の上質な空間がある全席個室居酒屋。牛タンや、金華サバ、ほっき飯、仙台名物から鮮魚お刺身などをご堪能頂けます。
全ての宴会コースが飲み放題付き3,000円～！宮城郷土料理を味わえる豪華プラン◎
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お客様に本当においしい品々を味わってもらいたいという想いから各地から厳選した旬の食材を集めました！【名物お試しコース】【名物堪能コース】など東北の名物を集めたコースございます！その他にも当店おすすめコースが3,500円でご堪能頂けます◎宴会・飲み会に最適でお昼から営業中です！
お得なクーポン実施中!!
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豊富な宮城の地酒を堪能でき1合無料になるクーポンなども◎全席個室のプライベート空間で食事をお楽しみいただけます！昼のみにも最適です◎
■-□-■-□-■-伊達な牛タン■-□-■-□-■

炙り牛タン葱おろしポン酢

ねぎの風味とさっぱりしたおろしポン酢が牛タンの旨味をさらに引き立てます！

	1,738円

牛タン網焼き

仙台といえば牛タン! シンプルに塩とレモン、アクセントに仙台味噌をつけて

	1,958円

牛タン塩煮込み

和風出汁とにんにくで、あっさり塩味に仕上げました。上品なお出汁と共に牛タンの旨味をご堪能ください。

	1,485円

ロースト牛タン

牛タンの旨味と独特な食感を活かした独自製法仕上の贅沢な逸品。お好きな薬味でお召し上がりください.

	2,178円

■-□-■-□-■-和咲美お薦め■-□-■-□-■

鶏わさ

低温でしっとり定番おつまみ！当店のとりわさは厳選した鶏胸肉を低温調理しております！こだわりのわさびとご一緒に上品な和の香りをお楽しみ下さい。

	1,078円

ローストビーフのわさびカルパッチョ

薄切りのローストビーフにわさびのソースを。赤身の歯応えと、わさびの爽やかな香りが心地よい、当店自慢の一品です。

	1,518円

焼き椎茸わさび醤油

山の恵み、椎茸。3大旨味成分である「グアニル酸」を多く含む、椎茸を丁寧に焼き上げました。椎茸本来の旨みを強く感じれる一品でわさび醤油でお召し上がりください

	748円

わさびで食べるビフテキ

素材の旨味レアで焼き上げた、肉の旨味、より一層強く味わうためにわさびで仕上げました。肉本来の甘みをお楽しみ下さい。

	1,628円

三陸産牡蠣フライわさびタルタル

地元の味、三陸の新鮮な牡蠣をフライにしました。海の味を、こだわりの特製わさびタルタルで。お酒も進む一品です。

	1,045円

山わさび丼

北海道の山で育ったわさび、アツアツのご飯に乗せて食べるのが地元流。ツンとした刺激と和の風味が口の中で広がります。

	1,408円

山わさび塩ラーメン

山わさびをふんだんに振りかけた。新ジャンルラーメン。わさびの刺激でおつまみにも、締めにもどちらでも楽しめる逸品です。

	880円

■-□-■-□-■伊達美味グルメ■-□-■-□-■

金華サバ

脂がのっていますが後味はすっきり。是非ご賞味ください。

	968円

笹かまの炙り

魚のおいしさとすっきりした後味が魅力の笹かまぼこです。

	748円

気仙沼ホルモン

宮城県気仙沼市のB級グルメ。ホルモン、キャベツ、ソースのハーモニーをお酒のお供に是非！

	858円

玉こんにゃく

中までしっかり味がしみ込んだ、1度食べたらやみつきになること間違いない逸品です。

	605円

仙台味噌きゅうり

きゅうりを丸ごと1本、独自製法で漬け込んだお漬物です。日本三大味噌のひとつ、仙台味噌でお召し上がりください。

	583円

十和田バラ焼き

甘辛に炒めた玉ねぎと牛バラが美味！青森発祥B級グルメです！

	1,628円

■-□-■-□-■伊達な肉刺し■-□-■-□-■

低温調理の牛ハツ炙り刺し

低温調理済みの牛ハツを軽く炙って。甘辛ダレでどうぞ

	968円

低温調理の牛レバー刺身

安心の低温調理済み。あの食感を残しつつ絶妙に火入れしてあります。

	1,078円

鶏炙り刺し

安心製法の鶏むね肉の刺身。軽く炙り香ばしく仕上げました。ワサビ醤油で。

	968円

牛モモ刺身

牛もも肉の部位の中でも特に柔らかい内ももの芯の部分だけを使用し、どんなお酒にも合う逸品に仕上げました。

	1,078円

合鴨タタキのねぎまみれ

合鴨ロースを低温調理でしっとりと。たっぷりのネギと甘辛醤油で。柚子胡椒のアクセントも。

	968円

■-□-■-□-■-三陸産牡蠣■-□-■-□-■

当店名物!!やかん牡蠣

やかんである程度蒸気を逃がしつつゆっくりと火を入れることで、よりふっくらした仕上がりにしてお召し上がりいただけます。

	1,280円

■-□-■-□-■-伊達な〆料理■-□-■-□-■

ぼたっこ茶漬け

【ぼたっこ＝しょっぱい鮭】丁寧に取ったこだわり出汁を注ぎ、ほっこり優しいお茶漬けで。

	638円

牛タン丼

牛タンの旨味をしっかり感じながら〆のどんぶりとしてお召し上がり頂けます。

	1,848円

ほっきめし

噛むほどに広がるほっき貝独特の甘味はもちろん、貝の旨味が染み込んだご飯との相性も抜群です。

	1,408円

■-□-■-□-■-厳選日本酒・地酒■-□-■-□-■

おくのかぜ【特別純米酒】　1合

すっきりとした飲み口で余韻に酸を感じられ、フレッシュな香りと米の甘みがお楽しみいただけます。

	902円

天上夢幻　【特別純米酒】　1合

米の旨味と飲みやすさを追求し醸し上げた、味わい豊かな純米酒。ふくよかな香りと深いコク、キレのある喉越しが自慢の辛口です。食中酒としてお楽しみいただけます。

	902円

一ノ蔵　【特別純米酒】　1合

超辛口らしい清涼感と軽快でシャープな味わいが特徴。程よい酸味と苦み、そして後味のキレが超辛口らしさを醸し出します。

	858円

於茂多加男山　【特米吟醸】　1合

果実のような華やかな吟醸香が特徴の限定酒。料理とも合わせやすい滑らかな味わいとスッキリした後味。油を使った料理と一緒に飲めば後味をスッキリさせてくれる。

	968円

金紋両国　【特別純米酒】　1合

新鮮な魚介類と相性のいいお酒！飲み口はすっきりとキレがあり米の旨味とほんのり甘味を感じられる特別純米酒です。

	968円

浦霞　【純米酒】　1合

キレのある口当たり。米の旨味と酸味が調和した、すっきりとした
味わいの純米酒です。

	902円

日高見　【純米酒】　1合

フルーティーな香りの中にも米の旨味が凝縮され、一口飲めばコメの旨味と豊かな香りが口中に広がます。程よい酸味のスッキリ辛口タイプ。しっかりとした酒質は冷から述フルーティーな香りの中にも米の旨味が凝縮され、一口飲めばコメの旨味と豊かな香りが口中に広がます。程よい酸味のスッキリ辛口タイプ。しっかりとした酒質は冷から燗まで幅広い温度でお楽しみいただけます。