◎秋を彩る【ぐるなび限定2時間飲み放題付きコース5,500円】(税込)より。
"魚"を知る職人が創る鮨・和食を堪能
旬魚を刺・炙り・熟成で味わえる
14名様迄の個室を完備。

[薬院駅より徒歩3分]
吟味した旬食材を一つ一つ丁寧に、心を込めて創る鮨・和食が愉しめる店

◆プロの間違いない目利き
店主が毎日自分の手で触れて、魚一つ一つの状態を確かめて仕事を施す。
鮮度の良いものにこだわって信頼できる魚屋から仕入れ。
お客様に「美味しい」と食べていただけるのが喜びです。

◆長年培った経験が成せる職人技
魚がもつ美味しさを最大限に引き出す為、わら炙りや熟成という工程を経て
旨味を最大限にする最適な調理法でご提供させていただきます。

◎季節の旬が味わえる鮨会席コース
月コース <全8品>5,000円
華コース<全11品>8,000円
◇鮑しゃぶしゃぶコース<全8品>6,000円
※宴会に最適な飲み放題付コースも5,500円~ご用意。
お客様のお好みに合わせて最適な献立でご提供いたします。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

売れ筋メニュー

  • お刺身
  • 鮨おまかせ握り
  • 鮑しゃぶ

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ネット予約カレンダー

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

  • 少人数個室

    【完全個室】掘りごたつ席(2~6名様)

    最大6名様迄ご利用いただける掘りごたつ席は完全個室でご用意。少人数様で落ち着いて食事をお楽しみいただけます。大切な接待はもちろん誕生日や記念日などお祝いのお席にもおすすめ。

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ピックアップ写真

  • 繊細で丁寧な仕事ぶりに職人の粋を感じる極上鮨をご堪能ください

  • コクと香り豊かなうにとトリュフの茶碗蒸し

  • 誕生日や記念日など大切な日を和スイーツで華やかに彩る

  • 全国各地より選りすぐりの銘酒と旨い肴に今宵も一献

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創作和食 豊富な日本酒 おちょこ  基本情報

店名

創作和食 豊富な日本酒 おちょこ

ソウサクワショクホウフナニホンシュオチョコ

電話番号・FAX
  • 092-751-6839
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:092-751-6839
住所
アクセス
  • 西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩3分
  • 地下鉄七隈線(3号線) 渡辺通駅 徒歩3分
駐車場
営業時間
17:30~翌1:00
(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30)
定休日
  • 日曜日
  • ※但し月曜休みの場合日曜営業し翌日休み
平均予算
  • 6,500円(通常平均)
  • 6,500円(宴会平均)
  • 4,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • DC
  • UFJ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
シェフ・料理人
  • オーナーシェフ 安武 隆之輔(やすたけ りゅうのすけ)
    オーナーシェフ
    安武 隆之輔(やすたけ りゅうのすけ)

    元々サラリーマンでしたが何か手に職をつけて起業したいと思い、紹介もあって料理の世界に飛び込みました。 博多・大阪北新地・台湾台北で鮨、割烹、和食店などで11年間修業、最後の台北では寿司割烹店の料理長を務め、2010年7月に魚匠りゅうのすけを開業し現在に至ります。

    詳細を見る

席・設備

総席数
  • 28席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 14名様(着席時)
個室
  • 掘りごたつ個室あり(1室/14名様用)
  • 掘りごたつ個室あり(1室/6名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 分煙(喫煙席:20席、禁煙席:8席/煙が流出しないように仕切り・壁があります/ランチタイムのみ全面禁煙)
    ※ランチタイム全面禁煙 ※ディナータイムカウンター席のみ禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 女性向けアメニティ:
  • 爪楊枝
  • あぶらとり紙
  • 生理用品
  • 男性向けアメニティ:
  • 爪楊枝
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • ビールマイスターがいる
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 美味しい鮨や地酒
  • 玄界灘の直送鮮魚
  • プライベート個室

創作和食 豊富な日本酒 おちょこ のサービス一覧

シェフ紹介:

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創作和食 豊富な日本酒 おちょこ