タイ国から招いたシェフによる
本格宮廷料理をモダンスタイルで
QUEENofTHAILANDスペシャリテ
タイ食材と香辛料でデトックス

横浜の"ごちそうタイ料理”が新しく進化して登場。視覚味覚嗅覚聴覚すべてを刺激します！
【Appetizer】 - 前菜 -

ミェンカム　First of all タイの伝統的な一皿をオリジナルスタイルで

タイ本国ではポピュラーなハーブスナックの前菜です。大振りの海老とマンゴーの甘さを引き立てるソースは絶品です。この栄養価の高い前菜の一品から”ごちそうタイ料理”の始まりです。

	900円

ポピアソット　海老とサーモンの生春巻き彩の一皿～オリジナルタイハーブソース～

Shrimp and Salmon Fresh Spring Roll, Thai Herb Sauce
サーモンとハーブ生春巻きとエビとハーブの生春巻き。
彩りも鮮やかです。

	1,200円

タイ前菜4種盛り合わせ～生春巻き・ナムトック・海老のすり身揚げ・揚げ春巻き

彩りも鮮やかな前菜3種の盛り合わせ。2名さま用となります。

	2,600円

トートマンクン　海老のすり身揚げ～スイートプラムソース～

おなじみのタイ料理”トードマンクン”。
ぎっしり詰まった海老のすり身揚げはスイートチリとの相性抜群です。

	1,100円

クントート・ソッマカーム　タイ風海老フライ～タマリンドソースを掛けて～

Thai Style Fried Shrimp, Tamarind Sauce

	1,600円

ポピアトート　揚げ春巻き～トウモロコシと野菜を包んで～

Fried spring rolls, Sweet Corn and Vegetables

	950円

サークーサイムー　豚ひき肉入りタピオカ蒸し団子

Steamed Pork Tapioca Dumplings

	1,200円

【Herb & Vege】 - ハーブと野菜 -

ソムタム　海老とフレッシュ青パパイヤのサラダ～プリッキーヌを効かせて～

Fresh Green Papaya Salad
こちらもタイ料理ではポピュラーなサラダ。辛さもあり、青パパイヤの爽やかさが引き立ちます。ガラスリーフ皿とのコントラストもきれいです。

	1,400円

ヤムポラマイ　海老と季節の果物・バイマックル(こぶみかんの葉）のチョップドサラダ

Thai Chopped Salad - Shrimp, Seasonal Fruits, Bai Makrut

	1,600円

ヤムウンセン　春雨のスパイシーシーフードサラダ

Seafood and Bean Vermicelli Spicy Salad
こちらもタイ料理の定番”ヤムウンセン"。春雨と海老やいかなどのシーフードにソースがよく絡んだ温菜サラダになります。

	1,800円

パックブーンファイデーン　空芯菜のガーリックチリソース炒め

Fried Chinese Spinach Salad with Fresh Thai Herds

	1,250円

【Main dish】 - お肉と魚介 -

レンセープスペアリブ青唐辛子煮込み　ジャスミンライス付き　 R 2480 　L 3280

Stewed Spareribs with Green Chili, served with Jasmine Rice

Rサイズ	2,480円
Lサイズ	3,280円

スアローンハイ　牛リブロースステーキ　バジルとパクチーのアジアンソース

Spencer roll Steak, Basil and Coriander Sauce

	2,900円

プーパッポンカリー　ソフトシェルクラブと玉子のカレー炒め

Softshell Crab in Egg Curry Sauce
脱皮したばかりのやわらかなソフトシェルをまるごと高温で揚げ、玉子とカレー味で炒め絡めます。

	2,600円

ガイヤーン　若鶏のグリル　レモングラスとココナッツカレーの香り

Grilled Chicken with Lemongrass and Scent of Coconut Curry
ジューシーでやわらかい若鶏をハーブとカレー味でグリルしました。オープンから人気の商品です。

	1,800円

【Soup】 - スープ -

トムヤムクン　有頭海老を贅沢に用いた世界三大スープ

Tom Yum Goong
世界3大スープのひとつ”トムヤムクン”。オープン当初から本場の味付けに好評いただいてます。こちらも当店にいらっしゃった際にはぜひ召し上がっていただきたい一品です。

	1,750円

トムカーガイ　若鶏とココナッツミルクのスープ

Chicken and Coconut Milk Soup

	1,550円

【Noodle & Rice】 - お食事 -

ゲーンマッサマン　牛肉のマッサマンカレー＆ジャスミンライス

Massaman Curry Served with Jasmine Rice
タイ伝統のカレー料理、マッサマンカレーを復活いたしました。鶏肉や牛肉などと数多くのスパイスやハーブ、ジャガイモなどと煮込まれます。
シェフ渾身のマッサマンをご賞味ください。

	1,800円

ゲンキャオワーンガイ　チキングリーンカレー＆ジャスミンライス

Thai Green Curry Served with Jasmine Rice
数多くの香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナンプラー、砂糖と若鶏を加えて煮込んであります。パクチーや唐辛子などを若いうちに摘んで使用するので鮮やかなグリーン色になります。

	1,700円

パッタイクン　海老のタイ焼きそば

Thai Style Shrimp Stir-fried Noodle
タイの焼きそばといったら米麵を使用したこの”パッタイ”。甘辛い味付けは今までの香辛料を中和してくれます。ついつい箸が進んでしまうヌードルメニューです。

	1,800円

カオマンガイ　柔らか蒸し鶏と、鶏の旨味出汁で炊いたジャスミンライス

Chicken Rice Thai Style
いわゆる海南チキンライスに似たアジアのチキンライス。やわらかく煮込まれた鶏肉とその出汁で炊いたアジアンライス。数種のハーブや香辛料でお召し上がりください。

	1,600円

クイティアオ・トムヤム　トムヤムクンヌードル

Tom Yam Noodle
米麵を使用したヌードルメニュー。トムヤムクンを食す具たくさんのメニューです。

	1,600円

ガパオガイ　鶏挽肉とタイバジルのガパオライス

Spicy Ground Chicken and Thai Basil, Served with Rice
タイ料理の定番のごはん料理。癖のない鶏ひき肉と揚げたタイバジルと玉子をジャスミンライスとよく混ぜてお召しあがりください。

	1,600円

【Dessert】 - アジアンスイーツ -

カオニャオマムアン　フレッシュマンゴーwithもち米～特製ココナッツソースをかけて～

Fresh Mango with Thai Sticky Rice, Coconut Sauce

	1,300円

自家製マンゴーレアチーズケーキ

Home made mango cheese cake

	1,100円

サークールアンミット　フルーツ入りタピオカココナッツミルク

Tapioka Coconut Milk with Fruits and Water Chest Nuts

	950円

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