【個室チャージ・サービス料無】WEB予約が停止の場合もお電話で予約を承れる場合がございます。
丁寧な所作と情熱が織り成す本格江戸前鮨を堪能下さい。

人気のカウンター席、個室共にご予約可能です。

榮(さかえ)
ー思いー
お客様と、従業員一同、末永く共に栄えていけるように
お客様に選ばれ続ける、名誉ある店になるように
にぎやか、華やかな印象が出る

握りとつまみがテンポよく織りなす、緩急自在の味わい。銀座久兵衛の系譜を継ぐ正統派江戸前鮨
おまかせは一人ひとりに合わせた絶妙な間合いでつまみと握りが供される。美味しいよりも“楽しい”という声が飛び交うアットホームな空間には、店主の人柄が滲み出ている。食通たちが足繁く通う、気取りのない隠れ家。
ここにあるのは、大将が厳しい目利きで仕入れた“本当の良い物”。
食通も唸る上質な江戸前鮨をご賞味頂けます。

新型コロナ対策

  • 入店時、非接触型体温計での検温にご協力頂いております。

    入店時、非接触型体温計での検温にご協力頂いております。

  • 入店時のアルコール消毒にご協力ください。

    入店時のアルコール消毒にご協力ください。

  • 従業員のマスク着用を徹底しております。

    従業員のマスク着用を徹底しております。


お店の取り組み 11/14件実施中(2021/06/27更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

当店自慢の食材

  • 職人厳選海の幸

    【国内】

    職人厳選海の幸【国内】

  • 国内市場より直送

    【国内】

    国内市場より直送【国内】

  • 当店厳選日本酒

    【国内】

    当店厳選日本酒【国内】

当店自慢の食材をもっと見る

ネット予約できるおすすめコース

来店日からコースを探す

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

  • 接待個室席完備

    接待や、お忍びでのご利用は個室席へご案内いたします。 ご要望の際はお電話でお申し付け下さい。

    個室情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 表情豊かな四季を物語る、味わい深く美しい日本料理

  • 空間上野で決める王道和食。~高級感漂うプライベート空間~

  • 旨い料理には旨い酒を。全国各地から取り寄せた銘柄地酒

  • 旬の食材が持つ本来の旨みを、最大限に引き出した料理の数々

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上野 榮~さかえ~  基本情報

店名

上野 榮~さかえ~

ウエノサカエ

電話番号
  • 050-5488-0846
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 都営大江戸線 上野御徒町駅 徒歩1分
  • 地下鉄銀座線 上野広小路駅 徒歩1分
駐車場
  • (お近くのパーキングエリアをご利用下さい。)
営業時間
ディナー 17:00~23:00
ランチ 12:00~14:30
定休日
平均予算
  • 13,000円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    当日キャンセルは料理代金100%とさせていただきます。

席・設備

総席数
  • 30席
  • 座椅子あり
  • カウンター席あり
  • カップルシートあり
宴会最大人数
  • 30名様(着席時)
貸切可能人数
  • 20名様 ~30名様
個室
  • テーブル個室あり(10室/1名様用)
  • テーブル個室あり(9室/2名様用)
  • テーブル個室あり(8室/4名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(4室/6名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(2室/10名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
バリアフリー
  • 車いすで入店可

※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 日曜営業あり
  • 利酒師がいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ランチタイムのタイムサービスあり
テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • 和食
  • 割烹
  • コース

上野 榮~さかえ~ のサービス一覧

上野 榮~さかえ~

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