こだわり1 女子会におすすめ

魅惑のフィリピン料理…その魅力とは

フィリピン料理と聞いてもピンとこない方、まだまだ多いですよね。フィリピン料理って実はとっても美味しいんです!海老のココナッツミルク煮や様々な具材が使われている料理が多く、女性人気も年々高まっているんです。タイ料理、スペイン料理の要素もあり、馴染み深い味付け。見た目にも華やかで女子会にもオススメです!

  • 【フィリピンの味、新発見!】フィリピン料理には、スペイン料理が元になっているお料理も多く、パエリアなどもございます。また、食材の加工方法はタイ料理に似ていますが、タイ料理とフィリピン料理の違いはスパイス。フィリピン料理に使うスパイスも、フィリピンから輸入しています。本場の味をお楽しみください!

  • 【アドボって?】やわらか~いお肉が口の中でとろけるこの料理、フィリピンの家庭料理で、『アドボ』と言います。アドボは「漬け込む」という意味で、酢がメインの調味料に漬け込むことで、お肉が柔らかくなるんです!鶏肉と豚肉でご用意がございますので、どちらもぜひチャレンジしてみてください♪

こだわり2 記念日におすすめ

フィリピンスイーツはサプライズにも◎

季節を問わず食べられて、ボリュームたっぷり。口の中で甘さが溶ける『ハロハロ』は、そんな夢のようなスイーツなんです!フィリピンの定番スイーツで、一度食べればクセになる方も続出!当店では記念日向けにキャンドル付きのサプライズもご用意。4名様以上でクラッカーサービスも♪大切な人にきっと喜んでもらえますよ。

  • 【ハロハロ講座】ハロハロとはタガロク語で「混ぜこぜ」という意味。その名の通り、豪快に混ぜ込んで食べるんです!かき氷の上に紅山芋の『ウベアイス』、トロピカルフルーツ、アイスクリームなどがトッピングされていて、それらをよく混ぜて、ほんの少しちょっと溶けたころが食べ頃。一口食べれば口の中が幸せに!

  • 【アクセス】中野駅より徒歩4分。ウベアイスを彷彿させる紫いろの看板が目印です!店内でもお楽しみいただけますが、ハロハロはもちろんお料理もテイクアウト・デリバリーが可能ですので、お家や職場などお好きな場所でもご利用いただけます◎お問い合わせはお気軽にお電話ください。

こだわり3 個室貸切

超レアフィリピンビール×貸切10名~

当店は10名様~14名様で貸切OK!個室感覚でお過ごしいただけます。女子会、お誕生日会などにオススメです。そして、ご宴会に欠かせないビールにも注目!都内では希少なフィリピンビール『サンミゲルライト』を破格でご用意しております。フィリピン料理と共にぜひお楽しみください。また、タイビールも多数ございます◎

  • 【タイビール】タイで有名なプレミアムビール『シンハービール』をはじめタイ料理のスパイスにぴったりの『チャーンビール』、炭酸強めの『プーケットビール』など、タイのビールを多数ご用意しております。

  • 【ドリンク充実】フィリピンビール・タイビールの他、お料理に合うよう、様々なドリンクを取り揃えております。タイにまつわるカクテルや、南国を思わせるサワーなど当店ならではのものから、定番のものまで。食後は温かいタイティーをどうぞ♪

こだわり4 タイ料理

新鮮なガパオを使用したガパオライス

ガパオライスの『ガパオ』は、『ホーリーバジル』というバジルの一種。実はガパオライスの味の決め手でもあるんです!当店のは冷凍ではなく農園より週3~4回直送していただいたもの。新鮮なガパオは香りが違います。当店のガパオライスは豚肉・鶏肉・シーフードよりお選びいただけますので、お好きな食材でどうぞ。

  • 【本場仕込みのタイ料理】タイ料理をもっと気軽に楽しんでほしい!という想いで、当店は発足しました。当店のお料理は、話題の姉妹店《サームロット》《ソムオー》で修行を積んだ料理人が、タイから輸入した食材・スパイスで作り上げます。

  • 【姉妹店で人気のメニューも】私たちは、日本人が食べやすい量・味付け・提供方法を研究してきました。姉妹店で特に人気なのが『パッタイ』。もっちり麺と甘酸っぱいタレが堪りません!もしタイ料理が初めての方は、要チェックです。

こだわり5 テイクアウト

華やか&美味!テイクアウト・デリバリー可能

当店のメニューは全てテイクアウト・デリバリーが可能です!おすすめは『6品オードブル』。タイ料理とフィリピン料理を6品盛り合わせた華やかなオードブルは、ご家族での歓談にも、職場でのパーティーにもピッタリ。辛さに関しまして「辛さ無し」や「激辛」などご希望に沿ってお作りすることも可能ですのでご安心ください。

  • おすすめタイ料理【牛肉のマッサマンカレー】タイ南部で食べられていたマッサマンカレー。深いコクと上質な甘みが、他のカレーと一線を画す名料理です。カルダモンやシナモン、クローブといったスパイスをふんだんに使うことで、上質な甘みが出るんです!

  • おすすめフィリピン料理【ブラックタイガーと野菜のタマリンドスープ(シニガンナヒポン)】タマリンドという酸味のある果実を使った、フィリピンの代表的な家庭料理『シニガン』。ブラックタイガーと野菜の旨味も溶け込んだ絶品スープです!

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