★やや辛い　★★辛い　★★★辛辛い
お好みの「辛さ」に調整いたしますのでスタッフまで
□■□■　スープ　□■□■
トムは「煮る」、ヤムは「混ぜる」という意味で、辛味と酸味のきいたスープ。
タクライ・カー・バイマクルーなど、スパイスの香りとピックの辛味、
マナオの酸味がきいていて、具はキノコ類・肉・魚介類を使います。

★★トムヤムクン

≪世界三大スープのひとつ≫
クンとはエビのこと。
4種類のハーブ・唐辛子・レモン汁が
味と香りを引き出します。

	2,145円
ハーフサイズ	1,078円

★★トムカーガイ

甘酸っぱい味。
鶏肉の入ったココナッツミルクのスープ。

	2,145円
ハーフサイズ	1,078円

□■□■　炒め物　□■□■
パッドは炒めるという意味、唐辛子とスパイスをふんだんに使って、材料を強火で一気に炒めます。
種類は多く、好みの炒め物をご飯にのせた手軽な一皿がタイではよく食べられています。

パッポイシアン

春雨入りの野菜炒め

	1,078円

★パアップーンファイデーン

青菜炒め。当店の人気ナンバーワン！
季節によって青菜は変わります。

	968円

パッホイ

貝のバジル炒め

	1,100円

★タイ産ハーブとココナッツミルク炒め

〈エビ or 鶏肉 or 豚肉〉からお選びください

	1,078円

プーニムパッポンカリー

≪蟹カレー風味炒め≫
脱皮したての柔らかなカニを使った
贅沢なカニカレー炒め。
ご飯との相性抜群。

	1,980円

★★パアッカパアオ

香辛料ピリ辛炒め
〈エビ or 鶏肉 or 豚肉〉からお選びください

	1,078円

パラサームーロット

白身魚甘酢ソースかけ

	1,078円

プーニムガッティアム

ニンニクの香ばしい香りが◎。
皮ごと食べられるカニは、
ガブリッと豪快にかぶりつきたい！！

	1,650円

□■□■　前菜　□■□■

ポピアクントー

大人気！！エビのつつみ揚げ

2本	440円
追加1本	220円

ガイトー

鶏のから揚げ、特製スイートチリソース添え

	990円

サーテー

串焼きピーナッツ添え。ピーナッツは女性にモテモテ

	660円

カームー

タイ風豚の角煮

	1,078円

トーマンクン

タイ風ピリ辛エビのすり身揚げ

2個	550円
追加1個	275円

クンヤーン

大振りの海老を豪快に焼き上げた逸品
プリっぷりのエビの触感を十分に味わえます

1尾	330円

タイ風エビ飲茶

海老のプリッとした食感は、
蒸したての飲茶ならでは！！

2個	440円
追加1個	220円

パッホイ

貝のバジル炒め

	1,100円

カイチオームサップ

豚肉入り玉子焼き

	968円

プーニムパッポンカリー

脱皮したての柔らかなカニを使った
贅沢なカニカレー炒め。
ご飯との相性抜群。
（エビ）に変更できます

	1,980円

ガイヤーン

タイ特有のハーブに味付けされた後、
じっくりと焼き上げた香味豊かなトリステーキ。

	990円

プーニムガッティアム

ニンニクの香ばしい香りが◎。
皮ごと食べられるカニは、
ガブリッと豪快にかぶりつきたい！！

	1,650円

クンサワデー

大手長エビの卵とじ

	1,320円

エビせんべい

ニンニクとコショウの効いたエビセン。
ついつい手が伸びて何度もおかわりしてしまうゲスト続出。

	330円

□■□■　サラダ　□■□■
ラープはラオ語で「幸せ」の意味
ヤムは混ぜ合わせるという意味で、唐辛子の辛味とマナーオなどの
酸味をきかせたサラダ風味の仕立てもの。
「ヤム＋材料名」でオリジナルサラダを注文してみてはいかがですか？

ポピャソッド

≪彩りが美しい生春巻き≫
大人気のサワデー風ヘルシー生春巻き。

	1,100円

★★ソムタムマラコー

青いパパイヤのサラダ

	1,100円

★★ラープガイ

トリを細かく刻んで、タイハーブ、
唐辛子で味付けしたピリ辛サラダ。
ビールとセットで味わって。

	1,078円

★★ヤムウンセン

エビと春雨のサラダ。タイでも日本でも人気

	1,078円

★★ナムトクムー

豚肉をハーブとピリ辛ドレッシングで味付。
米粉の隠し味がオススメ。

	1,078円

パクチー（一皿）

タイ料理にはかかせない香味野菜

	440円

□■□■　炒め物　□■□■

パッポイシアン

春雨入りの野菜炒め

	1,078円

パアッ　プーンファイデーン

青菜炒め　当店の人気ナンバーワン
季節によって青菜は変わります

	968円

パッホイ

貝のバジル炒め

	1,100円

タイ産ハーブとココナッツミルク炒め

	1,078円

□■□■　麺類　□■□■

パッタイ

≪当店人気ナンバーワンのタイランドパスタ≫
その昔中国からタイへ伝えられた米粉の麺は、
ほかの麺にはないプリッとした食感が特徴。
ラーメンとしてはもちろん、
炒めてもおいしくいただけます。

	968円

パシュー

豚肉入りタイランドパスタのシュダムソース味

	968円

★★バミーキーマウ

中華麺のピリ辛焼そば

	968円

クエティオナーム

≪あっさりスープのタイラーメン≫
ナンプラーなどで味付けされた
さっぱり味のタイラーメン。
辛くないのでシメの1杯にもってこい。

	825円

★クエティオトムヤム

「トムヤムクン」ベースのラーメン

	935円

★カオソーイ

チェンマイラーメン。別名カレーラーメン

	1,078円

□■□■　ご飯　□■□■

★ゲーンキイオワン

グリーンカレー。
ココナッツミルクと野菜がいっぱい。（ライス付）

	990円

マッサマンカレー

アメリカのCNNで世界美食ランキングNO.1に選ばれたカレー。（ライス付）

	990円

★★ゲーンデーン

レッドカレー。
鶏肉と竹の子の食感、ピリ辛の後味。（ライス付）

	990円

カオマンガイ

鶏肉ごはん。生姜風味な日本食のよう。

	990円

カウパア

≪タイのチャーハン≫
〈エビ or 鶏肉 or 豚肉〉からお選びください
タイのお米は細長いインディカ種です。
すみ芳ではカーウホームマリ
（別名ジャスミンライスとも呼ばれる）
という最高級香り米を使用しております。
タイ米は色々な具を使っての炒飯も
とてもおいしいです。
白いご飯にパアッと炒めたものを上にのせて
食べるのがタイの日常です。

	990円

★★パアッカパオラカウ

〈鶏肉 or 豚肉〉からお選び下さい。
お肉と野菜の香辛料炒めとタイ米です。

	1,078円

★★パッキーマオ

酔っ払いのチャーハン。
タイでは誰が付けたのか？こう呼びます。
にじみ出るピリ辛な後味が楽しみです。

	1,078円

カウニオ

タイ米もち米のせいろ蒸し

	528円

カウスワイ

タイ大使館推薦の高級香り米

	242円

□■□■　デザート　□■□■

タイ風揚げバナナ

食後のデザートに！
バナナはビタミンAが豊富に含まれており繊維質も多いです。

	594円

フレッシュマンゴー

口の中で広がる濃厚な味わいはタイマンゴーならでは。
フレッシュでしか味わえない、ジューシーでまろやかな旨みをご堪能あれ。

	748円

カイニオマムアン

マンゴーともち米、一緒にどうぞ！
タイでは定番のデザートです。

	968円

アイスクリーム

タイならではの南国アイスは甘くてさっぱりした味わい。

・マンゴー
・ココナッツ
・ドリアン
・紅いも

各	308円

サクー

タピオカとココナッツミルク

	550円

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