ラーメン「ひろせ食堂」は、久留米市役所の南約1km、国道209号線沿いにある行列のたえない人気店。昭和33年創業の老舗食堂でメニューはラーメンと焼きめしの二種類のみ。ラーメンはもちろん久留米ラーメンで、テーブルに置かれた紅ショウガが嬉しい地元代表的なお店です。久留米ラーメンは白濁した豚骨スープが特徴で，柔らかな豚骨風味ですがコクがありながら意外とサッパリとした後味です。麺は、つるつるシコシコとした口当たりの良い地元製麺所特注のやや細めのストレート麺で、スープとの相性も抜群です。トッピングはチャーシュー・ねぎ・海苔・ゆで卵。焼きめしの旨さも有名なので「ラーメン焼きめしセット」が人気です。
ひろせ食堂の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
ひろせ食堂 ヒロセショクドウ |
|---|---|
| 電話番号 |
|
| 住所 |
〒830-0048 福岡県久留米市梅満町1112-4 （エリア：久留米） |
| アクセス |
|
| 定休日 |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|