こだわり3 オリジナル
会食弁当、お作りします!!
会議や会食のお席にCoo特製のお弁当はいかがでしょう?1500円(税別)よりご予算やシーンに合わせてご用意させていただきます。お茶のご用意やその他ご要望もお気軽にお問い合わせくださいませ。
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お弁当の一例:2500円のご予算
牛サガリステーキをメインに鶏の照り焼きや炊き込みご飯、季節のお野菜などを盛り込んだ特注お弁当です。 -
お弁当の一例:1500円のご予算
油淋鶏をメインに彩り豊かに盛り込んだ会食用お弁当です。季節に合わせたお弁当をご用意いたしております。
こだわり4 手作り
和・洋のエッセンスを織り交ぜた料理
和をベースに自由な発想で創りだされるお料理は旬の食材を取り入れた遊び心溢れるものばかり。お酒はもちろん、楽しい会話のお供になれたらと、一品一品、丁寧に調理してます。
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秋刀魚のコンフィ
日本の秋の味覚、秋刀魚をじっくり低温で調理しまいた。頭も骨も、おいしく召し上がっていただける一皿です。 -
クリームチーズの八丁味噌漬け
チーズという洋の食材を和の調味料「八丁味噌」ベースの味噌床に漬け込んだ、Cooオープン当初からの名物メニューです。
こだわり5 肉
自家製の逸品!
当店自慢の逸品のひとつが自家製ローストビーフ!牛の希少部位、ザブトンを店内でじっくりじっくり低温調理で焼き上げた、こだわりの逸品です♪皿盛りローストビーフ単品(1280円)以外にもサラダや握り寿司など、ローストビーフを贅沢に使ったメニューもご用意しております☆
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自家製ローストビーフの温玉シーザーサラダはお肉も野菜も食べたい、欲張りなアナタにおススメ!
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とっても贅沢なローストビーフの握りに更にゴージャスな金粉トッピング☆ちょっぴりお殿様気分になれちゃう逸品です!
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