【一番人気の軍鶏鍋】近江しゃもを昔ながらの“庶民鍋”で堪能!『近江桜五鉄鍋コース』全8品※料理のみ
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食通の間ではファンの多い「五鉄鍋」。鳥桜の五鉄鍋は、魚介系の和風出汁がベースで甘辛く仕上げており、言わばすき焼きのような鍋料理です。濃厚な出汁で滋賀県の地鶏「近江しゃも」をじっくりと煮込み、それを滋賀県産のこだわり卵に絡めてお召し上がりください。〆は近江しゃもと野菜の旨みが染み出た出汁で、うどんまたは雑炊をお好みでどうぞ。コースではその他に、備長炭で焼き上げる「せせりの黒焼き」や「近江しゃものポン酢和え」、「サクサク油淋鶏」など、多彩な鶏料理をお楽しみいただけます。宴会、接待、遠方よりお越しの方のおもてなしにもおすすめです。
- コース内容(全8品)
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- ◆近江しゃもの五鉄鍋
◆せせり黒焼き
◆特製 鳥桜サラダ
◆本日の逸品
◆鶏スープの出汁巻き
◆サクサク油淋鶏
◆〆のうどん(または雑炊)
◆デザート - ※コース内容は仕入状況により、内容が異なる場合がございます。
- ◆近江しゃもの五鉄鍋
- 受付人数
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2名様~30名様
- 来店時間
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17:00~21:00
- ネット予約特典
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ぐるなびよりネット予約の上、ご来店いただいた方にはお得に使える「ぐるなびポイント」が貯まります。
- 利用条件
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飲み放題もご利用可能です(7,700円)
- コース提供時間
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120分制
- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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1日前の23時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
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