ぜひ味わっていただきたい自慢のぷりん
アイスクリームを乗せた
＜ぷりんパフェ＞

ファルファッレと言えば･･･　ファルさんの生とろぷりん
たっぷりの生クリームと卵は卵黄だけを使い、隠し味にチーズをプラス

今までにない｢濃厚なプリン｣に仕上がりました

底にはほんのりビターなカラメルソース
濃厚なプリンと逢わさると
一気に大人の味わいに・・・
大人からお子様まで皆さんに楽しんでいただけるよう
材料から製法までコダワリ抜いて完成させました。

どうぞお楽しみください。
コダワリ・職人技
「うわ～めっちゃ濃厚～！」｢レアチーズケーキみたいやな!｣
たっぷりの生クリーム、たまごは卵黄のみ使用、そして隠し味には･･･チーズ!!
これらの絶妙なバランスがまったりと濃厚な、風味豊かなプリンに仕上がります
1つ1つ手作業で作ります。
オーナー自ら真心込めて1つ1つ作り上げていきます。
プリン液を流し込み、湯せんにかけて・・・
気泡をバーナーで炙り、表面をきれいに仕上げます
これぞ職人技！湯せん～焼き上げ
｢ぷりんす｣の最大の特徴と言える”しっとり・なめらか”食感。
かたすぎず、やわらかすぎず、口の中に入れた瞬間に”とろっ”とトロけるとろうま食感に仕上げるポイントは焼き加減。
余熱で仕上げるところまで計算された焼き加減はまさに職人技！！
そして・・・完成です。
ご覧頂いたようにコレと言って特別な作り方をしているわけではありませんが１つ１つの作業を丁寧に全うすることがおいしさに繋がっていると思い日々焼き続けています

こだわりの素材と職人技が織り成す、ファルさんの生とろぷりん 是非、ご賞味ください。

	385円

ご精算時に消費税を別途頂戴します

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