創業昭和三十九年以来、伝統の味を守り続ける「すみれ」のラーメン。職人の技を心で一つ一つ丹念に手作り。

昭和39年創業以来、暖簾の味を守り続けた札幌を代表するお店になった「すみれ」。伝統の濃厚かつ重厚なスープ、すみれの代名詞の味噌ラーメン。自然の塩でまろやかに、スープの風味が伝わるこだわりの塩ラーメン。濃厚スープとの相性の良い、厳選されたたまり醤油で仕上げた醤油ラーメン・古き良きあの頃を思い出す、このスープの香り…。想ひ出の昔風ラーメン。すみれは今でも日々努力を重ね、新しい歴史をつくっています。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 札幌ラーメン

    創業昭和三十九年以来の伝統の味

    創業昭和三十九年以来、職人の技と心で伝統と味を守り続け、ひとつひとつ手作りで丹念に仕上げております。伝統の濃厚かつ重厚なスープですみれの代名詞とも言える味噌ラーメン。厳選されたたまり醤油で仕上げた醤油ラーメン。スープの風味が伝わるこだわりの塩ラーメン。 是非ご賞味下さい。

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  • すみれの代名詞・味噌らーめん!!

  • こちらは塩☆

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すみれ 札幌本店

店名

すみれ 札幌本店

スミレ サッポロホンテン

電話番号・FAX
  • 011-824-5655
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:011-823-9905
住所
アクセス
  • 地下鉄南北線 中の島駅 徒歩5分
駐車場
  • 有:専用20台
  • (専用)
営業時間
月~日
11:00~21:00
定休日
平均予算
  • 850円(通常平均)
  • 850円(ランチ平均)
ホームページ・
メール

席・設備

総席数
  • 49席
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

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すみれ 札幌本店
  • TEL011-824-5655

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