ラーメン 人生JETが紹介されたメディア情報
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メシコレ
大阪を代表する銘店のひとつ『きんせい』の出身である、一番弟子の山本店主は2010年に福島区で独立開業され、今日に至るまで、ラーメン屋がひしめきあう激戦地区 福島区でラーメンブームを巻き起こした火付け役的な存在。福島エリア屈指の長蛇の列を作る行列必至店です。
オススメの鶏煮込みそばは、鉢の縁に気泡が浮き立ちとろみ溢れる鶏白湯で、鶏のギュッと凝縮した甘味や旨味が詰まった醤油味の無化調スープです。濃厚でありながらもクドさや独特な臭みが全く無く、円やかな口当たりで深みあるコクが口いっぱいに広がります。小麦の香りがふわりと抜ける自家製の中太麺は、滑らかで喉越しが良く、柔らかくもしなやかなコシを持つ特性のある美味しい麺で、インパクトのあるスープにも負けない存在感があって相性抜群です。具材は、チャーシュー・メンマ・ナルト・刻み葱・三つ葉です。肩ロース肉のチャーシューは柔らかくて肉の旨味がしっかりしており、三つ葉の爽快感が良いアクセントになっております。
麺類が美味しいのはもちろん、見逃せないのがサイドメニューの唐揚げ。熱々のでっかい塊にかぶりつけば、表面はカリッカリ、肉汁ジュワッ、衣の味付けはしっかり目で、これが実に食欲を掻き立ててくれます。セットでご飯とガッツリ戴くと、あ~もう幸せ。
ブログ:http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e1285485.html
ココなら間違いない!大阪のラーメン激戦区・福島でおすすめの店厳選6軒の記事で紹介されました。
ラーメン 人生JETの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
店名 |
ラーメン 人生JET ラーメンジンセイジェット |
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電話番号 |
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住所 |
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-12-2 (エリア:(大阪)福島・野田・中之島) |
アクセス |
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営業時間 |
月~日 ランチ 11:00~15:00 ディナー 18:00~23:30 (売切れ次第閉店) |
定休日 |
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平均予算 |
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席・設備
総席数 |
18席 |
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禁煙・喫煙 |
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(大阪)福島・野田・中之島にあるスポット
(大阪)福島・野田・中之島には福島駅や 大阪市立科学館 ・ザ・シンフォニーホール 等、様々なスポットがあります。 また、(大阪)福島・野田・中之島には、「国立国際美術館」もあります。大阪北区中之島にある現代美術の美術館。大阪万博に際して建設された万国博美術館を引き続き運用していましたが、老朽化に伴い中之島に移転。主要部分を地下に展開するユニークな設計方式で注目を集めました。館長の「見せる」「伝える」「遊ぶ」「考える」をコンセプトに、常設のコレクション展や企画展を開催しています。館内でランチが可能なカフェ&レストランやミュージアムショップも併設されているのでデートにも最適。最寄駅からのアクセスは京阪中之島線渡辺橋駅から徒歩5分。駐車場は近隣の有料駐車場の利用となります。この(大阪)福島・野田・中之島にあるのが、ラーメン「ラーメン 人生JET」です。