岐阜県高山市にある「豆天狗」は、昭和26年創業の歴史あるラーメン店。高山市らしくテーブル席に囲炉裏があるのも情緒が漂います。メニューは中華そばとつけ麺があり、中華そばは創業時からのメニューらしく木札が店内にかかっています。透き通った鶏ガラスープに鰹節の香りが立ち上り、くねりのある細麺の上には豚の甘みを感じられるチャーシューとシナチク、味の染みた煮玉子がトッピングされており、昔ながらの素朴で優しい味わいですが、少し濃いめの味付けは寒い地方らしさを感じさせます。冷えた体を芯から温め、疲れを癒してくれるような和みの一杯に仕上がっていて、多くの人々から愛されるお店です。
豆天狗 本店の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
豆天狗 本店 マメテングホンテン |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒506-0843 岐阜県高山市下一之町3-3 （エリア：飛騨・高山） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
11:00～16:00 ※スープがなくなり次第終了 |
| 定休日 |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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飛騨・高山にあるスポット
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