【昭和25年創業 広島流お好み焼】
広島お好み焼きは「みっちゃん総本店」から始まった!
広島の復興とともに、生まれ育った味!

広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった
「広島流お好み焼き」

戦後焼け野原だった広島の街の復興とともに、お好み焼きのカタチが出来上がるまでには
数々の物語があります。

その物語の中心的な人物であり、広島の街に「お好み焼き」を誕生させたと言われている
『みっちゃん』こと井畝満夫(いせ みつお)なのです。

井畝満夫は、今も現役でお好み焼きを作り続けており、
広島の地にお好み焼きを生み出した一人として、
半世紀以上の歴史を語り継ぎ、広島のお好み焼き文化を守り続けています。

席情報

  • 落ち着いた店内でお召し上がりください!

    卓上にはみっちゃん総本店オリジナルソースはもちろん、広島のレモンスパイス「レモスコ」や、ちょっと辛い「レッドファイアソース」など調味料が選べます!いろんな味を楽しんでくださいね!

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ピックアップ写真

  • 広島流お好み焼き!みっちゃんの味を堪能してください♪

  • 鉄板焼きメニューも充実しています♪

  • みっちゃんの生みの親が、『井畝満夫(いせ みつお)』です♪

  • 卓上の調味料で味の変化も楽しめます♪

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感染症対策

お店の取り組み 11/14件実施中(2021/05/10更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 1/4件のお願い

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

みっちゃん総本店 八丁堀本店 基本情報

店名

みっちゃん総本店 八丁堀本店

ミッチャンソウホンテン ハッチョウボリホンテン

電話番号
  • 050-5487-5082
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 広電本線 八丁堀駅 徒歩5分
駐車場
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:00
(L.O.20:30)

土・日・祝
ランチ 11:00~14:30
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~21:00
(L.O.20:30)
定休日
  • 木曜日
平均予算
  • 1,500円(通常平均)
  • 900円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • UC
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 45席
  • カウンター席あり
  • ソファー席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
デリバリー・
ケータリング
  • デリバリー可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • お好み焼き牡蠣
  • 広島名産鉄板名物
  • 総本店元祖広島風

みっちゃん総本店 八丁堀本店 のサービス一覧

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関連情報

みっちゃん総本店 八丁堀本店
  • TEL050-5487-5082