こだわり1 旬季限定

旬食材を使った月替りの会席コース

確かな技と、主に旬の厳選素材を使用し、旬の会席コースをお作りしています。冬のコース料理、『みやびコース』季節の前菜、旬の鮮魚のお造り、ぶり、牡蠣など8品 5400円/『にしきコース』ふぐ、牡蠣、和牛ロースなど9品 7560円

こだわり2 優雅な個室

庭園を望む個室<2名~30名様まで>

日本庭園を望む個室は<記念日・接待・ご家族・法事・慶事>などシチュエーションと人数に合わせて、2名~30名様までご用意可能です。足を伸ばしリラックスできる掘りごたつにも、小さなお子様にも安心なお座敷にも調整が可能です。

  • 7名様から12名様完全個室
    13名様から18名様完全個室
    19名様から24名様完全個室

  • 25名様から30名様完全個室

こだわり3 郷土料理

美酒鍋コース

西条名物の美酒鍋をメインにしたコースになります。
前菜、お造り、茶碗蒸し、美酒鍋、天ぷら、御食事、デザート、全7品

こだわり4 新鮮魚介

旬の新鮮魚介類と新鮮野菜

その時よいものをよい状態でお料理をおつくりします。

  • こだわりの新鮮野菜

  • こだわりの高級食材

こだわり5 国産とらふぐ

冬の味覚ふぐのフルコース

毎年好評をいただいておりますふぐコースを今年もはじめました。
今年もふぐの鮮度にはこだわりを持ってご提供させていただきます!
(10月下旬〜3月下旬まで)

  • ふぐ刺し

  • ふぐ刺し3人前

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