営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 炭火焼き

産地直送!厳選素材を炭火で味わう

広島牛や徳島の阿波尾鶏、宮崎のきなこ豚、日本海の真イカなど、産地直送で仕入れる厳選食材を使用した炭火焼が《桜座蔵》の自慢。滴る脂に炎が上がり、豪快に、香ばしく焼き上げられた炭火焼はお酒のおつまみにもピッタリ!フランス産のゲランド塩や地元広島の醤油など、素材に合わせた調味料を添えてご提供いたします。

  • 【阿波尾鶏の炭火焼】
    徳島県の地鶏『阿波尾鶏』のもも肉を、炭火で焼き上げた当店の人気メニュー。適度な弾力があり、噛めば噛むほど旨味が中からあふれ出し、地鶏本来の味をご堪能いただける一品です。藻塩と柚子胡椒で味を変えながらお楽しみください。

  • 【串焼きも大人気】
    手軽につまめる串焼きも大人気です!自家製のタレとゲランドの塩を使用し、炭火でじっくりと丁寧に焼き上げます。ねぎま・皮・砂ずり・ハツなど、定番の串焼きのほか、チョリソーや野菜焼きなど豊富なメニューをご用意しております。

こだわり2 大人数で宴会

2h飲み放題付コース3,500円(税込)~

当店自慢の炭火焼と手造り料理をお得にお楽しみいただけるコースをご用意しました。2時間飲み放題付で4,000円(税込)~、黒毛和牛のコースでも5,000円(税込)というリーズナブルさが魅力!日~木曜日限定のコースは、さらにお得な3,500円(税込)でご提供!八丁堀・胡町近辺でご宴会ならぜひ《桜座蔵》へお越しください。

  • 【豪華鍋付きコースも】
    気の置けない仲間との飲み会・宴会にぴったりの鍋料理。当店では、『しゃぶしゃぶ鍋』や『豪華海鮮鍋』が付いたコースもご用意しております。冬には季節限定の鍋コースが登場することも!みんなで鍋をつついて、楽しいご宴会をお楽しみください。

  • 【種類豊富な飲み放題】
    生ビールやハイボール、サワーなど定番のお酒はもちろん、日本酒や焼酎、ワインなどお酒好きも納得のドリンクが揃う飲み放題メニュー。カクテルやソフトドリンクも多数ご用意しているため、女性が多いご宴会にもおすすめです。

こだわり3 完全個室

上質な雰囲気のお座敷個室(~12名様)

胡町駅・三越裏にある大人の隠れ家《桜座蔵》。落ち着いた雰囲気の和モダンな空間は、ゆったりとお食事・お酒を楽しむのに最適。12名様までご利用いただける上質なお座敷完全個室を完備し、各種ご宴会や接待などにも多くご利用いただいております。その他のテーブル席も、すだれで仕切って半個室風にご利用いただけます。

  • 【小上がり掘りごたつ席】
    店内奥には、小上がりになった掘りごたつ席をご用意しております。最大16名様までご利用いただける掘りごたつ席は、他のテーブルとは分かれたエリアになるため、一体感のあるご宴会をお楽しみいただけます。

  • 【半個室風にご利用可能】
    テーブル席やカウンター席は、すだれをおろすことで半個室風にご利用いただけます。4名様・6名様・12名様など、ご宴会の人数に合わせてお席をご用意いたします。ご予約の際にお気軽にご相談ください。

こだわり4 国産黒毛和牛

極上の広島牛を炙りステーキでご提供

広島が誇る最高級の和牛肉『広島牛』。その中でも特に厳選した極上の霜降り肉を『炙りステーキ』でご提供いたします。口の中でとろけるような食感と、上質な和牛肉ならではの旨味と甘味を存分にご堪能いただける一品です。まずはゲランド塩でさっぱりと、山葵や地元広島の川中醤油で味を変えてお召し上がりください。

  • 【黒毛和牛の炭火焼】
    広島牛、佐賀牛、宮崎牛など、その日一番の牛肉を毎日目利きを行い仕入れる黒毛和牛。当店自慢の炭火焼でご提供いたします!黒毛和牛炭火焼はコースでも、2時間飲み放題付で5,000円(税込)~お楽しみいただけます。

  • 【希少部位もご提供】
    牛1頭からわずか2キロしか取れない希少な部位『コウネ』。馬肉のコウネとは異なり、牛の胸あたりの肉を呼び、脂が多くジューシーでコリコリとした食感が特徴です。炭火でサッと炙り、シンプルに塩胡椒でご提供いたします。

こだわり5 日本酒にこだわる

地元・広島の地酒を種類豊富にご用意

日本でも有数の酒処である広島。当店では地元広島の地酒を主に、常に10種類ほどの日本酒をご用意しております。利き酒選手権で日本一に輝いた杜氏が造る『宝剣』や、全国でも屈指の超軟水で造る『雨後の月』など人気の銘柄も取り揃えております。広島ならではのまろやかな日本酒をぜひご堪能ください。

  • 【賀茂鶴特選ゴールド】
    中でもおすすめは『賀茂鶴 特選ゴールド 大吟醸』。すっきりとした辛口で、ほんのりと繊細な味わい。滑らかな喉越しで、後味もやさしく口の中にまろやかな余韻が続きます。金粉入りなのでお祝いごとにもピッタリです。

  • 【本格焼酎も豊富】
    「酒といえば焼酎」という方も少なくないはず。そんな方々のために、芋・麦・米・しそ焼酎を約20種類ほどご用意しております。3Mのひとつとして有名な『魔王』もございます。当店自慢の炭火焼とご一緒にお楽しみください。

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