こだわり1 地鶏

はかた地どりのもも肉炭火焼

噛めば噛むほど広がる旨味! 当店の人気ナンバーワンメニューです!

こだわり2 新鮮食材

種類豊富な新鮮な魚

仕入れによって毎日変わるオススメは、刺身、焼物、煮付け、天婦羅などオススメがいっぱい。
産地直送にもこだわってます!

  • 隠岐の島、漁師さん直送
    新鮮な活サザエを届けて頂いています。

  • 鳥取漁師、安藤さんから直送
    甲イカ、岩ガキ、アコウなどその時期の旬の物を送って頂いてます。

こだわり3 産地直送

生産者様の顔が見える食材

【岡山各地の農家さん直送の野菜】鬼ノ城、牛窓、西大寺各地の農家さんから直接仕入れてます。
【福栄組合さんのはかた地どり】久留米の朝挽き鶏をすぐに真空冷凍されて届いて安心安全新鮮です。
【境港直送鮮魚】のどぐろや岩ガキ、本マグロなど旬な食材が獲れ次第届きます。

  • 新鮮野菜を育てて頂いてますめぐみ農園さん

  • おししいお米を頂いていますコバヤシさん

こだわり4 宴会コース

新年会おすすめコース

《岡山の食材》と《はかた地どり》をメインとしたコースです。生産者様の顔が見える心のこもった食材はどれも新鮮で美味しい贅沢です★飲み放題にも本格焼酎が入っていて種類が豊富。会社や友人との飲み会に最適です。
◆5000円 9品 120分飲み放題◆ 

こだわり5 焼酎にこだわる

プレミアム焼酎など 全70種類の焼酎

定番の人気の焼酎 鹿児島限定焼酎 プレミアム焼酎など厳選された焼酎だけで約70種類!!
更には会員様は焼酎がALL100円引☆

焼酎と地鶏と魚の店 あべべ