店長 光森真司

光森真司

店長からの一言

一昨年、サントリー佐藤氏に遊び心で「岡山パクチーを使ったカクテルなんか出来ないかな?」と言葉を投げかけました。すると佐藤氏は「2週間待って下さい」と一言。それから1年が経ち、心が踊るようなプロモーションになるとは!まだまだ課題はありますが、素晴らしいメンバー達と遊び心を忘れずにコツコツと岡パクヒートを広げていきます。

  • 昨年、今年の一皿に「パクチー料理」受賞!大森市長へ報告へ♪

  • 「岡パクヒート」岡山市内中心の飲食店さんに広がってきています

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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