店長 光森真司

光森真司

店長からの一言

夜は「17:00~21:30」営業。振り返れば、2011年頃ご当地メニューの町おこしの大会で、岡山は「ホルモンうどん」「カキオコ」「蒜山焼きそば」の団体の方々のご尽力で岡山が活性化されてきました。今後は私たち飲食店の在り方が問われていると考えています。日頃からご来店されるお客様に喜ばれ、地元の生産者に喜ばれる、お店を目指しています。

  • 【緑提灯】キャベツ・ネギ・牛トロ・黄ニラ・岡山パクチー使用。

  • 【空席情報更新】11/23(祝)18~20時「空席あり○」

  •      「カキオコ」商標 地元以外に初許諾
    平成20年に、岡山・日生の特性カキを使ったお好み焼き「カキオコ」をPRされている岡山県備前東商工会・日生カキお好み焼き研究会の方々が「カキオコ」の商標登録をされました。
     その「カキオコ」の使用権を許諾第一号店として当店と津山市内のお好み焼きのお店が契約を結ぶ事になりました。

     皆さんに喜んで頂ける、岡山名物「カキオコ」を広めていこうと思います。

岡山居酒屋風お好み焼き もり のサービス一覧

シェフ紹介:
BEST OF MENU
岡山居酒屋風お好み焼き もり