店長 光森真司

光森真司

店長からの一言

【飲食店から地方創生】2011年頃ご当地メニューの町おこしの大会で、岡山は「ホルモンうどん」「カキオコ」「蒜山焼きそば」の団体の方々のご尽力で岡山が活性化されましたが、今後は私たち飲食店の在り方が問われていると考えています。日頃からご来店されるお客様に喜ばれ、地元の生産者、業者様、スタッフが幸せにできるお店つくりを目指しています。

  • 【空席情報9更新】今晩1/23(月)18~20時入店「空席あり○」

  • 今年、生カキ入荷しました!生カキ使用でのカキオコ焼き上げます

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