こだわり1 ご当地グルメ

ホルモンうどん&カキオコ

岡山のご当地グルメと言える「ホルモンうどん」国内牛のプリプリのホルモン(小腸のみ)を野菜&うどんと比較的甘口ソースで焼き上げます。当店では通年の定番メニューです。

  • 現在は「生カキ」のカキオコをご用意。産地は瀬戸内海のカキ。蒸し焼きにしてカキオコを仕上げます。旬の時期に美味しさを閉じ込めたカキオコを是非ご賞味下さい。

  • 岡山特産物の黄ニラを使ったお好み焼き「岡山ニラオコ」。味付けはソース半分、ゆず風味半分になっている。 岡山ならではのお好み焼きは当店で!

こだわり2 宴会コース

100%おまかせコース[6月のオススメ]

歓迎会・宴会でお客様に選ばれる5つの理由を掲載!。①「6月限定」2,980円のコースをご用意!②通年宴会コースあり③立地が良い・行きやすい④アットホームな雰囲気⑤岡山のご当地!カキオコ&ホルモンうどん有。詳しい内容は「100%おまかせコース」に掲載しております。

  • お客様からトリップアドバイザーで口コミを頂いています。幹事さん是非ご閲覧下さい

  • お席だけのご予約も可能でが、連休、週末は混雑が予想されます。ご予約はお早目に。

こだわり3 メディアで話題

岡山パクチー&黄ニラが味わえるお店

岡山のパクチーを使ったお好み焼き「パクオコ」「パクチーズ」に加えて岡山オリジナルカクテル「岡パクヒート」はいかがですか?独特のかおりはもちろん トニックウォーターで仕上げているのでさっぱりとした口当たりが特徴のオリジナルカクテルをぜひご賞味下さい♪

  • パクチーが入ったオリジナルのお好み焼き「パクオコ」独特の香りの為、苦手な方もいらっしゃると思いますがパクチーにはすごい効果があるんです!豚バラやにんにくスライスも使っていますので暑さで溜まった疲れはもちろん、スタミナ補給にもオススメです。

  • 岡山生産のパクチー入りのカクテル~その名も「岡パクヒート」もちろん日本初!世界初!これから地方の岡山から全国へ発信していきます!

【ユーザー投稿】このこだわりへの応援フォト

※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。

  • GT28さん

    ホルモンとうどんの食感のバランスが良い。是非、食べて欲しい一品。

  • shimataさん

    醤油ベースで野菜もたっぷりだからあっさりと食べきれち…続きを読む>

  • GT28さん

    お好み焼きの中にカキがたっぷり!10個近くは入ってる?…続きを読む>

  • shimataさん

    牡蠣がとても大きく、これでもかというぐらい大量に入っ…続きを読む>

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こだわり4 駅近

新幹線乗場徒歩7分(JR岡山駅)

「岡山駅近で、ホルモンうどん・カキオコが食べたい」お客様のニーズにお応えします。又、黄ニラ料理、夜は日替わりメニュー、ドリンクは岡山地酒、岡山地ビール、岡山清水角ハイボールなどご用意しています。岡山の家庭的な雰囲気のこじんまりしたお店。ご来店お待ちしております【営業時間】11:00~13:30 17:00~21:30

  • 「旅行先、出張先でご当地が食べたい」というお客様の声にお応えできるよう、瀬戸内海、岡山の豊かな食材を中心にメニューを取り揃えています。【アクセス】JR岡山駅改札口から西口方面へ徒歩7分。

  • 岡山駅西口バスターミナルから徒歩3分。バスの到着後ガッツリ食べたい、待ち時間で小腹が空いた時でも、ふらっと立ち寄れるのが魅力だと思います。【アクセス】岡山西口バスターミナルから西口筋を岡山済生会総合病院方面へ

こだわり5 労働環境へのこだわり

【必見】お好み焼きもりの労働環境

仕事のスタイルは「お店づくり・スタッフ全員参加」。営業時間内の仕事以外にも、スタッフの特技、興味があることなど聞き入れ、色んな仕事をお願いします。翻訳メニュー作成・デザイン・カメラ撮影など。もちろん仕事に対してのお給料もお渡します。仕事に大きなやりがいを感じてもらいう事はとても重要視しています。

  • 16/12/7「スタッフの写真撮影の風景」スタッフにお願いしてカメラが得意なスタッフ&スタッフにモデルになってもらいました。もりのホームページやポスター作成が目的。撮影は2時間位でしたが、楽しく笑いありありの撮影会でした。

  • 【もりの理念】スタッフ満足度>=顧客満足度 ※今後人手不足の世の中が続く中、スタッフが仕事場に満足していないのに、お客様を満足させるのは難しいと考えています。

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