こだわり1 広島名物料理

広島名物多数ご用意しています!

広島名物『牡蠣(生カキ・蒸しカキ・カキフライ・カキ塩麹漬け)』・『穴子(薄造り、白焼き、天ぷら、玉子焼き)』・『小イワシ(唐揚げ・天ぷら)』・『瀬戸内サザエ(刺身・壺焼き)』『呉名物ガンス』『がにめ』など広島ならではのお料理を多数ご用意しております。

  • 穴子料理も多数ございます。写真は穴子棒寿司! 。その他鮮度が良くないと食べれない穴子薄造り、穴子白焼き、煮穴子天ぷら、煮穴子玉子焼きなど広島名物のあなご料理をご用意しています。

  • 写真は、呉名物!『ガンス』です!ガンス・・・・・名前から想像つかない料理。まずは食べてみて下さい!ちなみにガンスは方言です!

こだわり2 大人数で宴会

新鮮魚介コースで楽しい宴会を!

当店自慢の鮮魚を楽しめる宴会コースは2時間飲み放題付で3500円(税込)~!看板メニューである『活きイカの姿造り』や、グルメ通も絶賛する穴子の逸品がコース料理として楽しめます。お飲み物にもこだわり、日本3大酒処・広島の西条の賀茂鶴酒造から日本酒を厳選して取り揃えております!

  • 瀬戸内の名産である『牡蠣』!その獲れたての牡蠣を、生、蒸し、揚げ等、豊富なバリエーションでお楽しみ頂けます。

  • 陶板焼きは、海鮮料理の中で良いアクセントになります。国産牛や黒豚、黒さつま鶏の3種類!生たこの陶板焼きも、一味変わった海鮮料理として人気です。

こだわり3 宴会個室

最大26名様までのご宴会OK!

広々としたお座敷個室では、最大で26名様迄のご宴会が可能です。貸切でのご利用も承っておりますので、お気軽にご相談ください。木のぬくもりを感じられる温かな雰囲気を感じながらの会社宴会や打ち上げ、歓迎会や同窓会など、様々な宴会が楽しめます!

  • 2名様用のデートや接待に最適なお席や、落ち着きのあるの10名様用の掘りごたつ個室など、お客様の人数に合わせたお部屋をご案内いたします。

  • 「八丁堀駅」「立町駅」から徒歩2分!気軽に立ち寄れるアクセスの良さも人気の1つです。カウンター席では、お料理が仕上がっていく様をご覧いただけます。

こだわり4 海鮮

新鮮!名物!活きイカ姿造り!

全店での仕入れは年間約35トン!こだわり名物の活きイカの姿造りです!透明度の高い美しい見栄えと、素材の持つ贅沢な甘みを楽しめます。究極の鮮度で提供される姿造りは、コリコリとした病みつきになる歯ごたえ!是非ご賞味下さい!

  • 色々な魚介類を取り揃えてます!その日その日に美味しいものを心掛けてバイヤーが品ぞろえします。

  • 各地の産地より新鮮な魚を直送!店内の大型生簀で生かし、お客様のご注文で調理に取りかかります!

こだわり5 飲み放題

充実の飲み放題メニュー!

【お得な飲み放題付宴会コースを多数ご用意!】宴会の定番である生ビールをはじめとした、バリエーション豊富な飲み放題メニューを揃えました。和食に合う日本酒や焼酎はもちろん、サワーやカクテル、梅酒、酎ハイなど、お酒の苦手な方でも楽しんでいただける品揃えです。

  • 果実の美味しさをまるごと搾る!果実の爽やかな酸味と炭酸ののどごしがたまりません。

  • 一般的なハイボールの他に、ご当地ハイボールもございます。当店では、九州・沖縄のご当地ハイボールを提供しています。

さかな市場はなれ 立町店