2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 中華コース

特選食材と技が織り成す豪華コース

当店イチオシの「至福の豪華名菜コース」は、“元就牛”や“スッポン”入りの薬膳ス-プなど、高級食材で織り成す贅沢なコース。チャイナスイーツのプレートもお楽しみいただけます。2時間飲み放題が付いているので、気兼ねなくドリンクをおかわりしながら、にぎやかな宴会を思う存分満喫してみては。

  • “元就牛”をはじめ、“宮島沖干し牡蠣”、“上海蟹”を堪能できる「豪華ディナーコース」。本場中国と地元広島の厳選食材が奏でる贅沢三昧の逸品をお楽しみください。席で極上スープを注ぐ「上海蟹味噌チャ-ハン」は、思わず歓声が上がります!味にも雰囲気にもご満足いただける、当店の魅力が詰まったコースです。

  • 季節ごとに内容が変わる宴会コースもご用意。四季折々の素材をふんだんに使用した逸品の数々を盛り込んだコースに、舌も心も踊ります。お得なクーポン「10名様以上の宴会ご利用でオリジナル紹興酒プレゼント」もお見逃しなく◎職場やサークル、気の合う仲間同士の宴会に是非ご利用ください。

こだわり2 ランチ

リーズナブルに本格中華料理を堪能

ランチで元気をチャージするなら、海鮮薬膳飲茶コース「美彩薬膳」。週替わりの薬膳料理をメインに、体想いの中華料理をコース仕立てでご提供。オリジナルブレンドの『八宝茶』もゆっくり味わえ、昼の癒しタイムにピッタリ。熟練の料理長が、厳選した素材にさまざまなアレンジを加えて作り上げた品々をご満喫ください。

  • 「日替わりランチ」は、毎日メインが変わる『トンフォン』1番人気のランチメニュー。いつお越しいただいても飽きることなく楽しめると大好評!メインに、スープやサラダ、点心も味わえ、ボリュームたっぷり。働き盛りの方にオススメです。食後にはドリンクも付いて、大変リーズナブルな内容となっています。

  • 「海鮮入りあんかけ塩焼きそば/五目入りあんかけ焼きそば/五目入りつゆそば」からお好きな麺をお選びいただく「特選麺類セット」や、「五目入り中華丼/海鮮入り中華丼」より選択できる「中華丼セット」など、目移り必至のランチメニューがスタンバイ!また、ランチでもお得なクーポンをご用意しております。

こだわり3 素材

素材本来の旨味をお楽しみください

“地産地消”を大切にする『トンフォン』。三本矢の教訓で名高い戦国武将・毛利元就公の名を冠した“元就牛”は、広島県血統を受け継ぎ、広島で生まれ育ったブランド和牛。鮮やかな赤身と美しく入ったサシが特徴です。余分な脂肪が少なく、あっさりした味わいながらも、濃い旨味が魅力。和牛本来の風味をお楽しみください。

  • 料理長が選び抜いた鮮度抜群の魚介を“中華海鮮薬膳”で堪能してみては。中国を代表する味覚“上海蟹”は、大胆に食べるのがオススメ!黄金色の蟹味噌が口の中でとろけます。安芸の宮島で育った“宮島沖干し牡蠣”も外せない一品。瀬戸内海が育み、旬を迎えた海鮮を心ゆくまで味わい尽くしてください。

  • 地元広島を中心に、四季折々の厳選野菜を使用した広東料理をご提供しています。「薬膳スープ」は、仕事を思いっきり頑張った日に是非!ダシと野菜をじっくり煮込んで作る絶品スープで体の芯まで温まってください。人気の「火鍋」も見逃せません。旨味たっぷりの牛肉と旬の野菜をふんだんに使った刺激的な味に大興奮!

こだわり4 紹興酒にこだわる

個性溢れる多彩なドリンクが勢ぞろい

中国が生んだ銘酒・紹興酒の取り揃えも充実。一口含めば、ほのかな甘味とふくよかな味が口の中に広がります。豊かな香りとすっきりした後味も人気の秘訣です。紹興酒とともに『トンフォン』自慢の料理をお楽しみください。好評の「紹興酒飲み比べセット」900円(税込)で、お気に入りを見つけてみてはいかがですか。

  • 濃厚な甘味がたまらない果実酒も豊富なラインナップ。ブルーベリーを漬け込んだ「藍苺酒」は、深みのある香りと酸味が特徴。苺のような香りが優しい「山査酒」、みずみずしい味わいの「茘枝酒」など、魅力的なお酒がたくさん!ワインやジュースと合わせたオシャレな中国酒カクテルも若い女性を中心に人気を博しています。

  • 個性豊かな中国茶の世界も当店で堪能できます。多彩な中から、選び抜いた種類をご用意。「龍井茶」は、爽やかな香りとまろやかな味わいが特長の緑茶。「八宝茶」は、さまざまな材料をブレンドした見た目も楽しいお茶です。華やかな香りに癒されること間違いなしの「ジャスミン茶」もオススメ。

こだわり5 おもてなし

腕自慢・笑顔自慢のスタッフが大歓迎

中華料理界で修業を積み、数々の賞を受賞。伝統を守りつつ、時代に合う新しい中華料理を目指す料理長。「料理は人なり」をモットーに、全てのお客様に感動していただけるよう、感謝の気持ちとともに日々努めています。幼少期より海・山に囲まれた大自然の中で過ごし、新鮮な魚介や、四季折々の食材選びにも妥協はしません。

  • 落ち着いた雰囲気の店内には、デートや女子会、仕事帰りの食事などに最適なテーブル席を多数備えています。30~50名様向けのエリア貸切は、職場宴会やサークルの集まりなどに◎フロア貸切は、50~100名様まで対応可能。マイクや、音響設備も完備しているため、パーティ会場としてもオススメです。

  • 広電本線 立町駅から徒歩3分、交通至便な広島市街地の中心部『ひろしま国際ホテル』1階にございます。ホテルならではのおもてなしとサービスも自慢です。同窓会、歓送迎会をはじめ、気の合う仲間との語らいの場として、お気軽にご利用ください。笑顔はじけるスタッフが、皆様のお越しをお待ちしております。

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