朝はビュッフェ、昼はコーヒー、夜は日本料理…
長年修行を積んだ職人が、新鮮な青森食材で織り成す京料理は唯一無二。
町の中心で、新しい青森を。

「AOMORI GOOD FOOD CULTURE」を掲げ、県外の方にも地元の方にも新しい青森の価値を。
新鮮な県産食材やおばんざい、郷土料理をアレンジした料理などを
10年以上の修行を積んだ職人が腕を振るいます。

◆「和ストロノミー」の提唱
当店では和食にガストロノミーの要素を取り入れた「和ストロノミー」を提唱。
コースに合わせ、季節の地酒や厳選したワインとのペアリングをご提案いたします。

◆1日に3つの顔を
朝はビュッフェ、昼はコーヒー、夜は日本料理をご提供いたします。
時間帯により異なるメニューですので、いつご来店いただいても
新鮮な気持ちでお楽しみいただけます。

◆こだわりの空間
和紙照明による柔らかな光や、オリジナルの壁紙。
くつろげる半個室のご用意もございます。

ネット予約カレンダー

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席情報

感染症対策

お店の取り組み 12/14件実施中（2022/12/04更新）

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供（大皿提供なし）

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

UGUISU  基本情報

店名

UGUISU

ウグイス
電話番号
  • 050-5485-4082

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから
住所

〒030-0801  青森県青森市新町1-11-16 ダイワロイネットホテル青森1F

アクセス
  • ＪＲ 青森駅 徒歩6分
駐車場
  • 無
  • （車でご来店の際は近くのコインパーキングをご利用ください。）
営業時間
月・水～日
6:30～9:30
（L.O.9:30、ドリンクL.O.9:30）
11:00～22:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）

火
6:30～9:30
（L.O.9:30、ドリンクL.O.9:30）
11:00～15:00
（L.O.14:30）
■BREAKFAST：6:30～10:00（LAST IN 9:30）■COFFEE BAR：11:00～17:00
■LUNCH：11:00～15:00（L.O 14:30）■JAPANESE CUISINE：17:00～22:00（L.O 21:00
定休日
  • 無
  • 年末年始（2022年12月31日～2023年1月3日）
  • 火 15:00 (L.O14:30)まで営業　※朝食ビュッフェは年中無休。
  • ※ランチタイムの席予約は原則承っておりません。
平均予算
  • 3,000円（通常平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • Discover Card
  • 銀聯
電子マネー/その他
  • Suica
  • PASMO
  • iD
  • QUICPay
  • LINE Pay
  • Alipay
  • Apple Pay
  • PayPay
  • d払い au PAY
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    席のみ予約（1名あたり）
    当日キャンセル（連絡なし） -- 2000円
    当日キャンセル（連絡あり） -- 0円
    前日キャンセル -- 0円

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 80席
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス：
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様椅子の用意は１脚のみとなります。
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー：
利用シーン
お店のウリ
  • 青森県産食材使用
  • 青森で京料理を
  • 経験豊富な料理人

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