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こだわり1 宴会コース

旬を盛り込んだお料理をご宴会で堪能

当店が誇る旬を盛り込んだお料理全7品がお楽しみいただける『5,000円コース(税込)』でご宴会はいかがでしょうか。お刺身は見た目も豪華な舟盛りにてご提供いたしております。お名前を入れることもできますのでご相談ください。職場宴会、県外のお客様のお食事など幅広いシーンに対応いたします。

  • お時間も開始を16:00からなど、臨機応変に対応いたします。飲み放題の時間はお客様のお帰りの時間や、新幹線の時間に合わせてご提供。

  • 居酒屋の定番メニューや新鮮さが勝負どころのお刺身を飲み放題と共にお楽しみください。生ビールはもちろんのこと、いいちこ(麦)や黒霧島(芋)などの焼酎、福島のお酒『千駒』までもが飲み放題でご注文いただけます。女子に人気のサワー・カクテル・果実酒も充実。『ぷるぷるゼリー酒』もおすすめです。

こだわり2 地場食材

福島の新鮮魚介と旨いものが揃い踏み

毎日女将が市場で目利きをして仕入れる新鮮魚介。新鮮さが味わいにあらわれるお刺身は当店自慢のメニューです。おすすめは数種類を楽しめる『お刺身盛り合わせ』1,500円(税抜)。まぐろは、赤身の部分を常に900円(税抜)でご提供できるよう努めております。白川で人気の鰹も選び抜いたものを入荷しております。

  • 『小名浜伴助のホッケ』は、福島のブランド食材。干物作り30年以上の経験を持つ熟練工が、完成した干物から、より良い物だけを厳選して『伴助』の焼印と帯を付けて出荷しています。魚の持つ深い味わいを前面に引き出した、凝縮された旨味をご堪能ください。厳選地酒と合わせるに相応しい逸品です。

  • 『馬刺し』は板長がブレンドした味噌だれが決め手!にんにく、生姜、などの薬味と共にお楽しみください。焼酎、または日本酒でどうぞ。魚介のお刺身には、素材の旨味を際立たせる軽やかな味わいの生醤油を使用しております。メイン料理のわきを固める野菜には、栃木のものを中心にご提供しております。

こだわり3 メニュー

板長の腕前が垣間見える珠玉の逸品

分厚く巻き込んだ『厚焼き玉子』は、居酒屋の定番メニューであるからこそ濃厚な味わいの岩田養鶏場『美味しい卵』を使用。魚粉やカキ殻、にんにく、ゴマなどを配合した飼料を食べ、愛情たっぷりに育てられた鶏の卵のコクのある味わいに、思わず頬が緩みます。お酒のあてにおすすめです。あともう一品というときにも◎

  • 西白河郡西郷村川谷のじゃがいもに塩辛を乗せた『じゃがバター函館風』も見逃せないおつまみメニュー。お酒がすすむオリジナルメニューです。骨がなく食べやすい『アジフライ』は、粗めのパン粉がサクサク、中は真っ白でふわふわの一品。タルタルソースと共に召し上がれ。

  • 〆には芯まで温まる『肉うどん』がおすすめ。豚バラ、油揚げ、ネギのシンプルな具材でちょうどよいボリューム。当店ならではの海鮮出汁が美味しい開店当時から愛され続ける味をお召し上がりください。北海道から取り寄せた『氷下魚の一夜干し』は、柔らかな白身の魚で、一夜干しにより凝縮された旨味が日本酒と合います。

こだわり4 地酒

福島が誇る美酒銘酒に酔いしれる!

福島と言えば『日本酒』。『天鷹 心』など厳選した地酒のほか、希少なものから季節のお酒まで揃えております。日本酒の飲み比べもご用意しておりますのでスタッフまでどうぞ。福島が開発した米『夢の香』を使用して造られた『廣戸川』は、メロンや白桃の上品な甘い香りとキレ、旨味の絶妙なバランスが見事なおすすめの1杯。

  • 地元でも絶大な人気を誇る『一歩己』。甘みと旨味がわずかな渋味によって際立つ、飽きのこない味わいの『純米原酒』と、爽やかでフレッシュな香り、芳醇でジューシーな甘みが上品にまとまった1杯が楽しめる『無濾過生原酒』をご用意しております。いずれもキレがよく、お食事に合わせるのにぴったりです。

  • 福島の『風が吹く』シリーズを全色取り揃えております。赤の『純米吟醸 生酒』は、華やかな甘い香りが特徴。女性にも好まれるようなイチゴや梨のような果実味と米の甘みが飲みやすく、ジューシーな印象。黒の『山廃仕込 純米生酒』はメロンのような爽やかな香りと透明感のあるキレが特徴。どんなお料理にもよく合います。

こだわり5 大人の雰囲気

ホッと一息…寛ぎの居酒屋

新白河駅から徒歩4分に立地。出張や観光、ゴルフ帰りなどで新幹線をご利用のお客様もぜひ当店でお食事をどうぞ。新幹線の時間に合わせてのご提供も可能ですので、お時間が許すまでゆったりと満喫いただけます。心に寄り添うような、温かみのある接客を心掛けております。

  • 和食一筋40年の板長の丁寧な包丁さばきは圧巻、美しい盛り付けも自慢です。女性のお客様にも好評をいただいている一皿を常に目指しております。お席はカウンター席と、履物を脱いで寛げる座敷席がございます。少人数からでも時間帯によっては店貸切が可能。最大38名様でお食事が楽しめます。

  • お一人様のご利用や、出張先でのお食事にも最適なカウンター席は7席ございます。気軽に立ち寄りやすい駅近なのも魅力のひとつです。新鮮な魚介が並ぶネタケースを眺め、次の一品に思いを馳せながらの1杯は格別。気立てのいいスタッフがおもてなしいたします。

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