牛肉はA4.A5の最高ランクの黒毛和牛を使用。希少部位であるテール・タン・ほほ肉は味わい深い煮込み料理に、シェフの腕はソースでわかる。
上質なステーキはシンプルに、運が良ければ”シャトー・ブリアン”を自家製柚子胡椒でお召しあがりいただけます。

楚々と佇む小さなフレンチレストラン、今年34年目
記念日、ご家族・少人数でのお食事会に最適。４名様より貸切できます。お気軽にご相談下さいませ。
美術館・図書館より徒歩５～７分、緑地公園沿いの静かな環境

ヒレの中でも希少部位“シャトー・ブリアン”
フレンチのステーキご堪能あれ。
ご予約はお早めに。

真鯛とホタテムースのヒラメ巻き蒸し・真鱈の白子ポアレ添え　自家製柚子バターソース

２０数年の歴史を誇る「オマール料理」
「活オマールの赤ワインソース」素材を１００％生かす。
オマールのフォンとミソと赤ワイン、魚料理の常識を破るソースは素晴らしい！是非味わっていただきたい。