全国ブランド牛の頂点![極仙台牛]&新仙台名物[極厚花咲トロ牛タン]の二大巨頭看板!極上の仙台牛と宮城の食材、伊達な地酒に酔いしれる官能の焼肉

クラス感漂う店内に入ればこれから始まる饗宴に胸が高鳴る。仙台牛希少部位が鎮座する漆黒のカウンター席、趣き異なる白木造りの座敷もあり接待や会食にお薦め。全国に類を見ない肉質に優れたA5~B5ランクの肉だけに与えられる厳しき称号「仙台牛」。伊達哉ではその仙台牛に対し、更に厳しい独自基準を設定。BMS霜降り度合8~12に対し10~12のみ厳選、A5ランクのみ、通常より4ヶ月長い肥育期間の最高肉質のみ提供。宮城が誇る仙台牛の頂点独自ブランド「極仙台牛・伊達の黒」として提供。職人が肉の熟成具合を見極め、注文が入ってから一枚一枚切り分ける。部位ごとに異なる堪能的な旨み、歯ごたえの違いを楽しめるのはまさに伊達哉ならでは。こだわりは肉のみにあらず。魚介や野菜、塩やタレの原材料まで宮城県産を使用。地酒厳選17蔵元20銘柄。伊達の枠を集結した究極の焼肉店。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 【数量限定】仙臺花咲きトロ牛タン(伊達哉発祥/仙台新名物)
  • 全国ブランド牛の頂点!究極「極仙台牛」一頭6種階段盛り(3~4名盛り合せ)
  • 生うにの極み 炙り軍艦【特上霜降り/一貫】*仙台牛独自ブランド「伊達の黒」*

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当店自慢の食材

  • デリシャストマト[大玉トマト]

    【宮城県大崎市鹿島台】

    デリシャストマト[大玉トマト]【宮城県大崎市鹿島台】

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ピックアップ写真

  • イベント
    • 自慢の希少部位を堪能!フェア・サービス

      宮城を丸ごと味わえるお店。 伊達哉のコンセプトは、宮城県産・黒毛和牛を通して、お客様に宮城の味を満喫して頂きたいという思い。 調味料、食材、お飲物に至るまで、地場産品にこだわり、宮城の春夏秋冬、旬を感じられるよう毎日職人が腕を揮っております!

      開催日時:  ~ 

黒毛和牛一頭切り 伊達哉  基本情報

店名

黒毛和牛一頭切り 伊達哉

クロゲワギュウイットウギリダテナリ

電話番号・FAX
  • 050-3468-8027
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:022-299-5106
住所
アクセス
  • JR 仙台駅 徒歩5分
駐車場
  • (近隣に有料パーキングがございます。)
営業時間
月~土・祝前日
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00)
コースは20:30までのご入店となります

日・祝日
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00)
コースは19:30までのご入店となります
定休日
  • 第4月曜日
  • ※毎月第4月曜日定休(祝日等により変更あり)
  • ※2017年12月31日~2018年1月3日は年末年始休業とさせて頂きます
平均予算
  • 6,000円(通常平均)
  • 6,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • セゾン
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 当日キャンセルは100%の金額を頂きます
    • キャンセル料:
    • 100%
  • ご宴会の日の前日までに人数確定をお願いします
お店のホームページ
備考
  • ※ドリンクを持ち込む場合は、別途料金をいただきます。

席・設備

総席数
  • 62席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 40名様(着席時)
貸切可能人数
  • 40名様
個室
  • 掘りごたつ個室あり(2名~30名様用/カーテン仕切り)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 分煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • 誕生日特典あり
  • ドリンクの持込可

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 仙台名物の牛タン
  • 仙台牛の希少部位
  • 仙台東口の焼肉

黒毛和牛一頭切り 伊達哉 のサービス一覧

黒毛和牛一頭切り 伊達哉  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    東北6県(秘)名物大集合極上ほっこりツアー(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    宮城県内産食材にこだわった焼肉店です。 地元の人や出身者がおすすめする地元名物やグルメ、スポットなどについて取り上げた中で紹介されました。

黒毛和牛一頭切り 伊達哉