白河西郷産メイプルサーモン
お刺身をはじめ、かぶと焼、はらす焼、あら汁などバリエーション豊富。白河を代表するブランドサーモン
郡山の高級牛『うねめ牛』 黒和牛種で雌、肉質等級A4以上。 当店ではもも肉(しんたま)の部位を使用。焼肉、串焼き、牛丼として提供しています
会津地鶏 飼育期間125日じっくり育てる事で適度な食感と肉の旨み増します。450年以上も前から会津地方で飼育されています。 もも肉と胸肉の食べ比べ、手羽焼き、鶏スープとして提供しています
スタッフ自ら『畑仕事』
夏には皆さんに旨い野菜お届け出来そうです(・∀・) 季節ごとに新鮮な野菜を自信をもって提供する為にスタッフ皆で始めました!
《昨年・秋》曲がりネギは一度抜いて、倒してから植え替えします!
《昨年・秋》サツマイモは掘り出してから2週間後が甘くて美味しいですよ!
郡山の地酒 仁井田酒造
スタッフも酒造りに参加するほど大好きな地酒です。季節酒・冷酒・燗酒など種類も豊富
穏 純米吟醸
自然酒 燗誂え
自家製の果実酒
旬な果実をホワイトリカーに漬け込んだオリジナル果実酒。 人気は『究極のレモンサワー』! ノンアルのお酢に漬け込んだフルーツビネガーもございます
ご宴会プランあります
もちろん飲み放題付き!ご予約お待ちしております!
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