こだわり1 日本酒にこだわる

地酒各銘柄をご用意

お客様の「あ~、うまい」が聞きたくて
山形県内各地の地酒をご用意
お気に入りの銘柄をみつけてください

こだわり2 郷土料理

山形名物【芋煮】

山形秋の風物詩「芋煮会」さながらに
一人前をミニ囲炉裏鍋でお出ししております
単品でもコース(山形料理コース)でも一年中ご用意

  • 【だし豆腐】
    刻んだ野菜をのせて食べる山形流の冷奴
    山形県の花「紅花」を添えて

  • 【玉こんにゃく】
    ダシのきいたタレで煮込んだ球形こんにゃく
    カラシをつけてどうぞ

こだわり3 山形牛

山形牛の【串ステーキ】

味一番と称される「山形牛」
少量の串ものからご用意
居酒屋価格でお楽しみいただけます

  • 【ステーキ】
    100g/200gよりお選びいただけます
    山形牛の旨味を存分にご堪能ください

  • 【煮込み】
    手間暇かけてコトコトじっくり煮込みました
    お肉ほろほろの山形牛和風シチュー

いのこ家 山形田