こだわり1 会席料理

佳き日を祝う、和のおもてなし料理

ご結納やお顔合わせ、長寿のお祝い、お子様のご入学やご卒業…日常の折々に訪れる慶びの日。「佳き日」を祝う席として、真心を込めた料理でおもてなし。その時その時に厳選する旬の食材を使用した、創作和食をご提供いたします。お祝い用プランでは、乾杯用のスパークリングワイン、その他のドリンクは飲み放題でご用意。

  • 【会席プラン】
    宮城の食材をたっぷりと使った、飲み放題付会席プランを多数ご用意しております。各種ご宴会はもちろん、お誕生日のお祝いやご接待など、大切な場面にもどうぞご利用ください。

  • 【お昼のご会食】
    お昼の時間帯にご会食をご希望のお客様にぴったりのプランもございます。人気の御膳や会席料理に、お飲み物2杯をお付けいたしました。優雅なお昼のひと時をお楽しみください。

こだわり2 優雅な個室

結納・顔合わせに最適な和空間

店内は、木目を基調とした優しい色合いでしっとりと落ち着いた雰囲気。和の風情溢れる個室を多数ご用意しております。写真で紹介する円卓は最大8名様までご利用可能。ご接待やご結納、ご両家のお顔合わせなど、大切な方々と過ごす大切なお時間に最適な空間です。限定1部屋となりますので、お早めにご予約くださいませ。

  • 【掘り炬燵個室】
    お食事の時間を、ごゆっくりとお寛ぎいただける掘り炬燵個室。10~12名様までご利用可能なお部屋をご用意しております。ご希望により、座椅子の貸出も承っております。

  • 【テーブル個室】
    12名様以上のご宴会には、テーブル個室へご案内いたします。最大18名様までお食事が可能です。慶事、法事、同窓会、会社接待など、多彩なシーンでご活用ください。

こだわり3 創作和食

匠の技で仕上げられた逸品が揃う

宮城のブランド豚「JAPAN X」や仙台名物「牛たん」、南三陸産のたこ、仙台麩など、厳選食材を使った創作料理が魅力の当店。和旬楽で10年以上、料理を作り続けてきた料理長が素材の持ち味を生かした他にはない逸品をご用意いたします。和の味わいに洋のテイストを盛り込むなど趣向を凝らした品々をお楽しみいただけます。

  • 【和風ポトフ】
    フランスの家庭料理ポトフに和の味覚を織り交ぜた人気のお料理。仙台名物の牛たんと新鮮な野菜を、鰹出汁でじっくりと煮込みました。お出汁の優しい味わいが効いた上品な逸品。

  • 【おもてなし】
    熟練の板前が贈る旬の創作和食と和服のスタッフによる、心の込もったおもてなしの時間。落ち着きに満ちた和空間で、大切な人との想い出に残るひと時をお過ごしください。

こだわり4 新鮮食材

宮城県の食を思う存分ご満喫

三陸産を中心に、東北地方の新鮮な海の幸を選りすぐり。春は鯛、夏はホヤ、冬は銀鱈など、その時期に最も美味しい“旬”の素材を用いたお料理をご提供。生鮪のユッケに仙台麩のラスクを添えたお料理など、創作性に富んだオリジナル料理を多数ご用意しております。宮城の四季の旨みを多彩なお料理でご堪能ください。

  • 【JAPAN X】
    宮城のブランド豚「JAPAN X」のお料理が好評。豚本来の脂の旨みが際立つ上質な豚肉です。豪快に厚切りにしたグリル、酒粕せいろ蒸し、とろろ肉豆腐など、様々なメニューをご用意。

  • 【秋保の野菜】
    あらゆるお料理に、秋保自然農園直送の新鮮な野菜を使用。水はけが良く寒暖の差が激しい環境で育った野菜は味が濃厚です。野菜そのものの味をしっかりとご堪能いただけます。

こだわり5 地酒

料理に合う宮城県の美酒を厳選

宮城県のお酒を中心に、東北地方で造られた銘酒を豊富に取り揃えております。上品な和の味わいに良く合う美酒を厳選。自慢のお料理との多彩なハーモニーをお楽しみください。そのほか焼酎や女性のお客様に好評の梅酒、人気のハイボールなど、様々な種類のお飲み物をご用意しております。お昼の時間帯にもご注文可能です。

  • 【鏡開きセット】
    ご結婚、ご退職、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目の記念に、「鏡開き」で演出してはいかがでしょうか。お祝いプランをご予約で、ミニ鏡開きセットを無料で貸出いたします。

  • 【仙台駅よりすぐ】
    JR仙台駅より徒歩5分。「ホテルJALシティ仙台」内の和食処です。地下1階の隠れ家空間は、様々なお慶びの席に重宝いただいております。普段のご宴会にも、もちろんお気軽に。

ホテルJALシティ仙台 日本料理 和旬楽 のサービス一覧

ホテルJALシティ仙台 日本料理 和旬楽