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こだわり1 味噌

国産丸大豆2年熟成蔵出し味噌!

特製1年熟成のお味噌!当店自慢の仙臺味噌を使った料理の数々!味噌屋こだわりの自慢の味噌と産地の違うお味噌をブレンド!その種類は18種以上に、季節に合わせ、味噌に合わせたお料理をお造りします!

  • 【厚切りみそ牛たん炭火焼き】通常塩味が定番でが、特製ここ味噌お使い、味噌の旨みと風味を加え、柔らかい触感に!当店一押しの味噌料理の逸品です。

  • 【法度焼き】はっと焼き 牛たんの山椒みそ、牡蠣の昆布みそ 明太子チーズ味噌の三種類、当店オリジナル料理!季節限定の法度焼きも!名前の由来はお店に来ると納得しますよ~

こだわり2 産地直送鮮魚

毎朝届く朝採れ海鮮!売れきれ御免!

鮮度抜群の三陸海鮮と旬彩料理。毎朝産地直送と市場への直接買い付け!鮮度には自信があります。

  • 大人気の牡蠣は毎日朝採れ!サイズも特大!宮城の牡蠣は是非召し上がって欲しい食材です!

  • 気仙沼産のもうかの星お刺身!もうかサメの心臓のお刺身です、レバーに似た触感、塩と胡麻油で食べるのがおすすめ!や石巻産の活〆アナゴ刺しも大人気!

こだわり3 新鮮魚介

旬の食材を使った自慢のコース料理

職人が造る季節料理と郷土料理 地の物にこだわり東北の旨い物集めた牛タン焼き入りコース料理を始めとした!宮城の地酒14種料理11品付きコースが6000円~1000円!最大2000円割引も!素材の旨みを最大限に生かせるように調理法を吟味し、一つ一つ丁寧に仕込みしております。
皆様に喜んで頂ける様日々精進して参ります。

  • 名物!牛タン焼き 通常仙台の牛タン焼きは塩味が多いのですが、当店では自慢の仙台味噌を使い味噌の風味と柔らかさをプラス!他では味わえない逸品です。飲み放題コースにも入っています!

  • おすすめ飲み放題ここ味噌コースは宮城地酒が14種付き。エビスビールもついてます!全種類30種 飲み放題単品もご用意しております。

こだわり4 宴会個室

個室あり<二名様~24名様個室>

落ちついた雰囲気の個室2名様~24様までご用意しております。
ぜひ、大切な方とゆっくりお使いください。

  • 少人数様用個室と最大24名様までですので、様々なシーンでお使頂けます。

  • 少人数対応も出来ますのでお気軽にご相談ください。

こだわり5 日本酒にこだわる

宮城の地酒30種!地酒飲み放題も有り

宮城の純米酒にこだわります。その数20種類!!店長おすすめ隠し酒を入れると25種類以上! 旨い酒にこだわります。うれしい地酒飲み放題14種付きコースも6000円~ございます!

  • 当店では純米酒ならではの甘く濃厚な香りを楽しんで頂くために、ワイングラスで提供しております。

  • もちろん東北の銘酒、も数々ご用意しております。
    メニューにない隠し酒も・・・。
    お尋ね下さい。

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