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こだわり1 馬刺し

熊本直送!本場の特選馬刺し

抜群の鮮度と旨さ!日本一の産地「熊本」でもトップレベルと言われる馬刺しを使用しています。特上赤身、コリコリ、タテガミ、ヒレ、ハラミ、レバー、大とろ、中とろと、これだけ種類豊富に味わえるのは下関では宝仙だけ!人気の馬刺しをぜひご体験下さい。4~6種の盛り合わせもございます。

こだわり2 幹事さん必見

宴会にぴったりなお座敷!35名様まで

店内は木の温もりを感じるくつろぎの空間。普段は4~6名様用に仕切っておりますが、人数に応じてお席のご用意が可能です。会社宴会など、大人数でご利用の場合は、最大35名様まで。送別会、歓迎会、謝恩会、同窓会、春のお食事会など、様々なシーンでぜひご利用下さい。

こだわり3 国産とらふぐ

気軽に楽しめる下関名物“とらふく”

平日(月~木)限定の「ふくミニ会席」は3,000円(税抜)。ふく皮、ふく刺、焼きふく、ふく唐揚げ、ふく丼、ふく汁など全6品。数量限定ながら予約無しでも楽しめます。出張のお客様にも大好評!さらに、心ゆくまで堪能できるフルコースは6,000円(税抜)、ふく刺などの単品メニューもご用意しております。

  • 下関は近代捕鯨発祥の地。今でもクジラ料理は本場です。赤身、おばいけ、ベーコンの3種盛り合わせは2,000円(税抜)。

  • 下関の郷土食“瓦そば“を鉄板で。風味豊かな茶そばの上には、牛肉、錦糸卵、そして下関名産の安岡葱がたっぷり乗せるのが当店ならでは。

こだわり4 いけす

大分直送!鮮度抜群の魚介

市場より仕入れた、おすすめの魚を活造りでご堪能いただけます。画像は、この地方でメンボと呼ばれるカワハギ。これ以上ない鮮度でぜひ!

こだわり5 地酒

獺祭など,,,山口県の地酒を楽しめる

獺祭(磨き50、3割9分、2割3分)や雁木など、希少な地酒もそろいます。地元の食材をふんだんに使用した料理には、山口の地酒が相性抜群です。

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