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福岡の地鶏“はかた地どり”を地元・久留米より毎朝仕入れております。
鮮度に拘った焼き鳥、一品料理を自然派ワイン等と共にご堪能ください。

朝引きのはかた地どりを備長炭で焼きあげる焼き鳥は、お客様に満足していただけるよう素材の持ち味を活かすべく鮮度を保つため、なるべく注文を受けてから大きめに串打ちしています。
通常の部位に加え、引き締まった肉質のソリレスや、味わい深い食感のつなぎ等の希少部位も数量限定で提供しています。
〆は濃厚な鶏スープで味わう麺類もおススメです。
店主が厳選した自然派ワインも豊富に揃えていますので鶏料理と共に是非ご堪能ください。

【コースご案内】
・串 5本コース 1,800円 (地鶏のたたきor生ハムサラダ、おまかで串5本、鶏スープ)
・串 7本コース 2,250円 (地鶏のたたきor生ハムサラダ、おまかせ串7本、鶏スープ)
・水炊きコース 3,000円
・軍鶏鍋コース 3,000円
※串コース以外は2人前より前日までに要予約。

ピックアップ写真

  • はかた地どりのたたき

  • ソリレス

  • 宴席は20名様まで
    掘りごたつ席やお座敷完備

  • 鶏塩そば

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日吉町 酉雅  基本情報

店名

日吉町 酉雅

ヒヨシマチトリマサ

電話番号・FAX
  • 050-3490-1344
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0942-36-4088
住所
アクセス
  • JR 久留米駅 徒歩12分
  • 西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩19分
駐車場
  • 有:無料2台
  • (近隣にコインパーキングもあり)
営業時間
月~土
ディナー 18:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)
※食材の状態次第で閉店を早める場合がございます
定休日
  • 日曜日
平均予算
  • 3,500円(通常平均)
  • 3,500円(宴会平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 20席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 喫煙可(全席喫煙可)
お子様連れ

お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
  • 男女共用:
  • 1個
その他の設備・サービス
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • はかた地どり指定店
  • ミシュランガイド
  • 自然派ワイン

日吉町 酉雅 のサービス一覧

日吉町 酉雅
  • TEL050-3490-1344