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らすた麺 / ラーメン / らーめん / 大盛つけ麺＋サービスライス（中） / ラスタ麺 ※このメニューはユーザーの口コミ情報を元にしています。 |
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極楽汁麺 らすたが紹介されたメディア情報
- ぐるなびレポート
「極楽汁麺 らすた」は東急東横線日吉駅より徒歩4分。坂口屋日吉ビルの1Fにあります。このエリアは駅の東側に慶応義塾大学日吉キャンパスがあります。駅の西側には商店街と住宅街があり、ラーメンの激戦区としても有名なエリアです。
店内はコノ字型のカウンターで座席は20席。店主が一人で切り盛りしています。いわゆる横浜家系をインスパイアしたお店で、席に着いて食券を渡すとお好みを聞いてくれます。味、油、麺を自分好みで注文することができます。
また、ライスを一杯無料で付けることができます。学生の多いエリアということで、これは学生さんに喜ばれそうですね。海苔が多いので、ラーメンスープに浸した海苔をご飯に乗せて食べるという食べ方が人気だそうです。
卓上には胡椒、お酢、おろし生姜とにんにくの他にもご飯だれと台湾豆板醤が置いてあります。自分の好みに合わせて使えるのは嬉しいですね。
スープは、本家家系のような濃厚な醤油豚骨。地鶏と黒豚からダシをとっているそうで、味のインパクトが強いです。麺は太めの平打ち麺。卵が練りこまれていて、麺もしっかり美味しいです。モチモチした食感で、スープによく絡み、スープとの相性は抜群です。
また、味はもちろんですがニーズに合わせているのも特徴。ライスが無料になっていることや替え玉が可能なことはもちろん、大盛りやトッピングを増やした欲張りらすた麺というメニューもあります。逆に、ミニラーメンもあるので女性でも気軽に入る事が出来ます。
以前は夜のみの開店でスープが無くなると終了だったのですが、現在はランチ時間にも営業しています。また、夜も売り切れしてしまうと閉店ですが、基本的に10時以降も入店できます。飲んだ後の締めにも最適。夜はサラリーマンも多く来店しています。
横浜家系をインスパイアした濃厚なスープと麺の相性はもちろん、客の事を考えた営業を続けています。ラーメン通や学生だけではなく、女性からの評価が高いのも頷けますね。
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極楽汁麺 らすたの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
極楽汁麺 らすた ラスタ |
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| 電話番号 |
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| 住所 | |
| アクセス |
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| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
19席 |
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日吉・綱島には日吉駅や 大倉山公園 ・菊名記念病院 等、様々なスポットがあります。 また、日吉・綱島には、「トレッサ横浜」もあります。約220店舗が入っている『トレッサ横浜』は、休日は多くの家族連れで賑わうショッピングモールです。平凡な暮らしの中に、クオリティを求める人々へワンランク上の提案をしてくれます。広いフロアで楽に店舗を行き来できるのも特徴のひとつでしょう。買い物の合間にちょっと休憩したい場合には、フードコートが便利です。ランチをここで済ませても良いでしょう。もちろんディナーにも気軽に入れるリーズナブルなレストランが多く揃っており、どこに入ろうか目移りしてしまうほど。パスタやピザが楽しめるバイキング形式の食べ放題レストランが特に人気です。食事もショッピングも、駐車場が無料なので安心してゆっくり楽しめます。この日吉・綱島にあるのが、ラーメン「極楽汁麺 らすた」です。