ゆったりと足を伸ばしながら宴会やコースをお楽しみいただける個室席。団体様だけでなく4名様からの小グループでのお食事や接待などにもお使い頂けます。お気軽にお問い合わせください。

匠の技が織りなす技をライブに見られるカウンター席は特等席。大切な人とのデートやご接待・お顔合わせ・気の合うお仲間とのお食事など…様々なシーンでご利用いただける、2名様から団体様までご利用可能な完全個室をご用意。

店主の技が光る鮨の数々をご堪能頂けます。鮨だけでなく、素材にこだわった旬の逸品を味わうことができ、さらに日本酒、焼酎、ワインなど新鮮な料理をより一層引き立てる美酒を豊富に取り揃えております。確かな技を堪能しながら、大切な人とごゆっくりとお愉しみくださいませ。

お鮨や食材・選りすぐりの地酒、何でも丁寧にご説明させて頂きます。当店はお客様との会話を重視して江戸前鮨の魅力を初めてのお客様にも伝えられるよう、落ち着きのある上質なカウンター席・個室でご案内させて頂きます。目の前で握る本物の江戸前鮨をご堪能下さい。

江戸前はとにかく仕込みが丁寧で時間を要しますが、その味わいは全くと言っていいほど違います。江戸前の「仕事」仕込みに1日8時間以上かけ、この仕込みを行うことで、旨みを引き出すことができます。この地道な作業を重ねることにより、江戸前寿司は見た目からは想像も出来ないほどの旨みを感じる味に生まれ変わります